Bières et Cidres - La Cave Saint-Vincent La passion du conseil Tue, 19 May 2026 14:19:39 +0000 fr-FR hourly 1 Bière Saint Joseph Rosée 4° https://caviste-lehavre.fr/produit/biere-saint-joseph-rosee-4/ Tue, 19 May 2026 14:15:39 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=59889 La Bière Saint Joseph Rosée 4° est aromatisée à la framboise. Robe : À l’œil, la Saint Joseph Rosée 4° séduit par sa robe rosée lumineuse, légèrement voilée, surmontée d’une fine mousse blanche. Nez: Au nez, elle dévoile un bouquet gourmand d’arômes de framboise avec une touche subtile de céréales. Bouche : En bouche, l’attaque est douce et rafraîchissante, […]

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]]> La Bière Saint Joseph Rosée 4° est aromatisée à la framboise.

Robe : À l’œil, la Saint Joseph Rosée 4° séduit par sa robe rosée lumineuse, légèrement voilée, surmontée d’une fine mousse blanche.

Nez: Au nez, elle dévoile un bouquet gourmand d’arômes de framboise avec une touche subtile de céréales.

Bouche : En bouche, l’attaque est douce et rafraîchissante, suivie d’une belle vivacité. Les saveurs fruitées s’expriment pleinement sans être écœurantes, soutenues par une légère amertume qui équilibre l’ensemble. Sa faible teneur en alcool (4°) en fait une bière légère, idéale pour une dégustation désaltérante compte tenu de sa faible sucrosité.

Conseil de Service : 6-8°

Durée de Conservation : Voir DLUO sur la bouteille

Le Conseil du Caviste : desserts aux fruits rouges, salades estivales ou apéritif convivial.

La Propriété : ” Je m’appelle Alexis, j’ai 35 ans  (en 2019) et je suis le fondateur de la Brasserie Saint Joseph implantée dans les anciens abattoirs au Havre (quartier des Neiges).

Passionné par les produits du terroir, amateur de bon goût et d’artisanat, j’ai découvert il y a quelques années la bière artisanale.

Comme tout jeune homme, j’ai bu de nombreuses bières industrielles que l’on trouvait facilement dans la grande distribution jusqu’au jour où j’ai goûté une bière artisanale d’une célèbre brasserie anglaise et cela a été une véritable révélation !

Une explosion de goût comparée à tout ce que j’avais pu goûter auparavant. Et la sensation d’avoir été trompé pendant des années. J’ai alors commencé à affûter mon palais et pris du plaisir à déguster les bières artisanales de ma région et d’autres brasseries réputées.

Puis j’ai appris que l’on pouvait fabriquer sa propre bière, dans sa cuisine, avec de grosses casseroles et peu de matériel.

J’ai lu beaucoup d’ouvrages et de sites spécialisés sur internet. Et j’ai commencé à faire les premiers essais dans la cuisine de mon appartement.

Et surprise… c’était plutôt réussi !

Salarié dans le privé depuis toujours mais étant entrepreneur dans l’âme, j’ai vite pensé à créer une brasserie artisanale au Havre afin de faire partager mon plaisir et mes connaissances aux Havrais et plus largement aux Normands.

Pour cela, je suis parti me former au métier de brasseur au lycée Biotech de Douai avec un Maître Brasseur qui m’a transmis son savoir, ses techniques acquises grâce à des années d’expérience dans de grandes brasseries du Nord de la France.

Puis fut venu le temps de créer une brasserie au Havre afin de ravir les amateurs de houblon de la région.

Pour le nom, je voulais quelque chose qui évoque tout de suite Le Havre, un peu comme un emblème de notre ville et Saint Joseph était tout trouvé.

Tout en rappelant le côté historique de la bière avec les moines qui autrefois brassaient les bières d’abbayes.

Saint Joseph, entre tradition et modernité.

La Brasserie Saint Joseph vous propose des bières brassées dans la plus pure tradition brassicole avec des recettes aux goûts du jour.”

(https://brasseriesaintjoseph.com/)

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]]> Bière Saint Joseph IPA 75cl https://caviste-lehavre.fr/produit/biere-saint-joseph-ipa-75cl/ Wed, 23 Jul 2025 16:54:30 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=52818 La Bière Saint Joseph IPA 75cl est brassée Rue Bufon, dans le Quartier de l’Eure par Alexis Rio. Toute nouvelle brasserie Havraise, elle nous propose cette Cuvée d’Indian Pale Ale avec une étiquette illustrée par Marius Guiet. Bouquet : Nez de Houblon, fraicheur Bouche : Attaque franche, amertume modérée . Bouche ronde. Longueur intéressante et […]

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]]> La Bière Saint Joseph IPA 75cl est brassée Rue Bufon, dans le Quartier de l’Eure par Alexis Rio.

Toute nouvelle brasserie Havraise, elle nous propose cette Cuvée d’Indian Pale Ale avec une étiquette illustrée par Marius Guiet.

Bouquet : Nez de Houblon, fraicheur

Bouche : Attaque franche, amertume modérée . Bouche ronde.

Longueur intéressante et refraichissante.

L’IPA comme INDIA PALE ALE est un style issu du passé colonial de la Grande-Bretagne qui pour partir en Inde chargeait ses bières en houblon afin d’assurer la conservation lors du transport  sur les navires et par la même occasion donnait à cette bière une amertume franche. Au retour des colons dans la capitale anglaise, ils ne désiraient plus boire autre chose que cette bière, un style était alors né !  Marius Guiet a alors rappelé le passé Transatlantique Havrais avec l’emblématique paquebot France passant devant la Porte Océane.

” Je m’appelle Alexis, j’ai 35 ans (en 2019) et je suis le fondateur de la Brasserie Saint Joseph implantée dans les anciens abattoirs au Havre (quartier des Neiges).

Passionné par les produits du terroir, amateur de bon goût et d’artisanat, j’ai découvert il y a quelques années la bière artisanale.

Comme tout jeune homme, j’ai bu de nombreuses bières industrielles que l’on trouvait facilement dans la grande distribution jusqu’au jour où j’ai goûté une bière artisanale d’une célèbre brasserie anglaise et cela a été une véritable révélation !

Une explosion de goût comparée à tout ce que j’avais pu goûter auparavant. Et la sensation d’avoir été trompé pendant des années. J’ai alors commencé à affûter mon palais et pris du plaisir à déguster les bières artisanales de ma région et d’autres brasseries réputées.

Puis j’ai appris que l’on pouvait fabriquer sa propre bière, dans sa cuisine, avec de grosses casseroles et peu de matériel.

J’ai lu beaucoup d’ouvrages et de sites spécialisés sur internet. Et j’ai commencé à faire les premiers essais dans la cuisine de mon appartement.

Et surprise… c’était plutôt réussi !

Salarié dans le privé depuis toujours mais étant entrepreneur dans l’âme, j’ai vite pensé à créer une brasserie artisanale au Havre afin de faire partager mon plaisir et mes connaissances aux Havrais et plus largement aux Normands.

Pour cela, je suis parti me former au métier de brasseur au lycée Biotech de Douai avec un Maître Brasseur qui m’a transmis son savoir, ses techniques acquises grâce à des années d’expérience dans de grandes brasseries du Nord de la France.

Puis fut venu le temps de créer une brasserie au Havre afin de ravir les amateurs de houblon de la région.

Pour le nom, je voulais quelque chose qui évoque tout de suite Le Havre, un peu comme un emblème de notre ville et Saint Joseph était tout trouvé.

Tout en rappelant le côté historique de la bière avec les moines qui autrefois brassaient les bières d’abbayes.

Saint Joseph, entre tradition et modernité.

La Brasserie Saint Joseph vous propose des bières brassées dans la plus pure tradition brassicole avec des recettes aux goûts du jour.”

(https://brasseriesaintjoseph.com/)

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]]> Bière Saint Joseph Blonde Triple 8° 75cl https://caviste-lehavre.fr/produit/biere-saint-joseph-blonde-triple-8-75cl/ Wed, 11 Jun 2025 16:28:42 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=52817 La Bière Saint Joseph Blonde Triple 8° 75cl est brassée Rue Bufon, dans le Quartier de l’Eure par Alexis Rio. Toute nouvelle brasserie Havraise, elle nous propose cette Cuvée Blonde Triple avec une étiquette illustrée par Mascarade. Bouquet : Nez de fruité, gourmand Bouche : Attaque ample, généreuse, fruité . Bouche ronde et souple. Longueur crémeuse. […]

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]]> La Bière Saint Joseph Blonde Triple 8° 75cl est brassée Rue Bufon, dans le Quartier de l’Eure par Alexis Rio.

Toute nouvelle brasserie Havraise, elle nous propose cette Cuvée Blonde Triple avec une étiquette illustrée par Mascarade.

Bouquet : Nez de fruité, gourmand

Bouche : Attaque ample, généreuse, fruité . Bouche ronde et souple.

Longueur crémeuse. Très agréable.

La Belge Triple illustrée par Mascarade nous rappelle la puissance de l’alcool de cette belge triple qui titre à 8%. Telle la puissance d’un volcan, notre Volcan Havrais en irruption avec Super-Mascarade. L’histoire de ce style de bière est souvent méconnue, triple mais triple quoi ? Triple fermentation, triple dose d’alcool… ?

A l’époque où les moines trappistes brassaient la bière pour le peuple, ils réalisaient un premier brassin avec le malt (matière qui apporte le sucre entre autre) puis un deuxième et un troisième avec ce même malt. Ce premier brassin comportant plus de sucre et donc plus d’alcool était mis en tonneaux de bois lesquels étaient marqués de trois croix XXX puis réservés aux nobles de passage à l’abbaye.

Le second moins sucré et donc moins alcoolisé était réservé pour les moines, celui-ci était marqué de deux Croix XX. Enfin le troisième brassin réalisé avec ce même malt était peu sucré donc peu alcoolisé. Marqué d’une seule croix, avec peu d’alcool, il assurait une boisson potable pour tous.

” Je m’appelle Alexis, j’ai 35 ans (en 2019) et je suis le fondateur de la Brasserie Saint Joseph implantée dans les anciens abattoirs au Havre (quartier des Neiges).

Passionné par les produits du terroir, amateur de bon goût et d’artisanat, j’ai découvert il y a quelques années la bière artisanale.

Comme tout jeune homme, j’ai bu de nombreuses bières industrielles que l’on trouvait facilement dans la grande distribution jusqu’au jour où j’ai goûté une bière artisanale d’une célèbre brasserie anglaise et cela a été une véritable révélation !

Une explosion de goût comparée à tout ce que j’avais pu goûter auparavant. Et la sensation d’avoir été trompé pendant des années. J’ai alors commencé à affûter mon palais et pris du plaisir à déguster les bières artisanales de ma région et d’autres brasseries réputées.

Puis j’ai appris que l’on pouvait fabriquer sa propre bière, dans sa cuisine, avec de grosses casseroles et peu de matériel.

J’ai lu beaucoup d’ouvrages et de sites spécialisés sur internet. Et j’ai commencé à faire les premiers essais dans la cuisine de mon appartement.

Et surprise… c’était plutôt réussi !

Salarié dans le privé depuis toujours mais étant entrepreneur dans l’âme, j’ai vite pensé à créer une brasserie artisanale au Havre afin de faire partager mon plaisir et mes connaissances aux Havrais et plus largement aux Normands.

Pour cela, je suis parti me former au métier de brasseur au lycée Biotech de Douai avec un Maître Brasseur qui m’a transmis son savoir, ses techniques acquises grâce à des années d’expérience dans de grandes brasseries du Nord de la France.

Puis fut venu le temps de créer une brasserie au Havre afin de ravir les amateurs de houblon de la région.

Pour le nom, je voulais quelque chose qui évoque tout de suite Le Havre, un peu comme un emblème de notre ville et Saint Joseph était tout trouvé.

Tout en rappelant le côté historique de la bière avec les moines qui autrefois brassaient les bières d’abbayes.

Saint Joseph, entre tradition et modernité.

La Brasserie Saint Joseph vous propose des bières brassées dans la plus pure tradition brassicole avec des recettes aux goûts du jour.”

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]]> Fut 30 Litres Bière Saint Joseph Blonde https://caviste-lehavre.fr/produit/fut-30-litres-biere-saint-joseph-blonde/ Thu, 08 May 2025 10:18:21 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=52639 Le Fut 30 Litres Bière Saint Joseph Blonde est brassé Rue Bufon, dans le Quartier de l’Eure par Alexis Rio. LA brasserie Havraise nous propose cette Cuvée d’American Pale Ale. Légère, belle saveur fraiche au nez. Attaque franche, amertume sur les agrumes. Bouche assez sèche. Longueur intéressante et refraichissante. Modalité de location : Forfait de […]

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]]> Le Fut 30 Litres Bière Saint Joseph Blonde est brassé Rue Bufon, dans le Quartier de l’Eure par Alexis Rio.

LA brasserie Havraise nous propose cette Cuvée d’American Pale Ale.

Légère, belle saveur fraiche au nez.

Attaque franche, amertume sur les agrumes. Bouche assez sèche.

Longueur intéressante et refraichissante.

Modalité de location :

Forfait de 25€ pour 2 jours remboursé si 2 Fûts minimum de Consommés.

50 ecocups sont prêtés pour chaque fût acheté. A rendre propres en retour. 1 euro de consigne par ecocup manquants.

Merci de contacter la Cave pour consulter la disponibilité de la tireuse.

Réservation effective suite au versement du forfait de location en Cave.

Machine louée avec des fûts achetés en magasin obligatoirement.

Machine à froid sec : opérationnelle en 30 mn.

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]]> Collection Etiquettes-Stickers Brasserie Saint Joseph X9 https://caviste-lehavre.fr/produit/collection-etiquettes-stickers-brasserie-saint-joseph-x9/ Wed, 09 Apr 2025 09:36:53 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=50647 La Collection Etiquettes-Stickers Brasserie Saint Joseph X9  reprend les 9 stickers décollables avec les illustrations d’artistes havrais : La Blonde (LeClocher de l’Eglise) : Yves Boistelle L’Ambrée (Omer Simpson) : David Karsenty La Blonde Triple (Le Volcan – Espace Nemieyer): Mascarade La Blanche (Porte Conteneur + La Vigie) : Cosmo l’IPA (le France) : Marius […]

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]]> La Collection Etiquettes-Stickers Brasserie Saint Joseph X9  reprend les 9 stickers décollables avec les illustrations d’artistes havrais :

La Blonde (LeClocher de l’Eglise) : Yves Boistelle

L’Ambrée (Omer Simpson) : David Karsenty

La Blonde Triple (Le Volcan – Espace Nemieyer): Mascarade

La Blanche (Porte Conteneur + La Vigie) : Cosmo

l’IPA (le France) : Marius Guiet

La Brune ( Le Docker) : Didier Antoine

La Bière d’Hiver (Le Père Noël) : KEUJ

La Fruité (La lune dans le Square Saint Roch) : Muriel Arlay

La Rosée (La Pantère Rose) : Dezaches (Bière qui n’est plus produite actuellement)

Le Cadre n’est pas fourni. On vous laisse le soin de choisir le votre !!

Les stickers vous seront envoyés sous enveloppe.

POUR PASSER VOTRE COMMANDE, MERCI DE NOUS ENVOYER UN MAIL (vincent@lacavesaintvincent.com) AVEC VOS COORDONNEES POSTALES POUR L’EXPEDITION 

NOUS VOUS ENVERRONS UN LIEN POUR LE REGLEMENT AVEC L’AFFRANCHISSEMENT EN SUS (1€ PAR JEU D’ETIQUETTES)

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]]> Verre à Bière Gobelet Saint Joseph 25cl https://caviste-lehavre.fr/produit/verre-a-biere-gobelet-saint-joseph-25cl/ Thu, 10 Oct 2024 16:20:59 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=50653 Le Verre à Bière Gobelet Saint Joseph  est d’une contenance de 25cl !! Spécifiquement sélectionné pour la dégustation des bières de la Brasserie Saint Joseph, sa forme le rend facile à ranger et à entretenir. Vendu à l’unité. ” Je m’appelle Alexis, j’ai 35 ans et je suis le fondateur de la Brasserie Saint Joseph implantée dans les anciens abattoirs au […]

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]]> Le Verre à Bière Gobelet Saint Joseph  est d’une contenance de 25cl !!

Spécifiquement sélectionné pour la dégustation des bières de la Brasserie Saint Joseph, sa forme le rend facile à ranger et à entretenir.

Vendu à l’unité.

” Je m’appelle Alexis, j’ai 35 ans et je suis le fondateur de la Brasserie Saint Joseph implantée dans les anciens abattoirs au Havre (quartier des Neiges).

Passionné par les produits du terroir, amateur de bon goût et d’artisanat, j’ai découvert il y a quelques années la bière artisanale.

Comme tout jeune homme, j’ai bu de nombreuses bières industrielles que l’on trouvait facilement dans la grande distribution jusqu’au jour où j’ai goûté une bière artisanale d’une célèbre brasserie anglaise et cela a été une véritable révélation !

Une explosion de goût comparée à tout ce que j’avais pu goûter auparavant. Et la sensation d’avoir été trompé pendant des années. J’ai alors commencé à affûter mon palais et pris du plaisir à déguster les bières artisanales de ma région et d’autres brasseries réputées.

Puis j’ai appris que l’on pouvait fabriquer sa propre bière, dans sa cuisine, avec de grosses casseroles et peu de matériel.

J’ai lu beaucoup d’ouvrages et de sites spécialisés sur internet. Et j’ai commencé à faire les premiers essais dans la cuisine de mon appartement.

Et surprise… c’était plutôt réussi !

Salarié dans le privé depuis toujours mais étant entrepreneur dans l’âme, j’ai vite pensé à créer une brasserie artisanale au Havre afin de faire partager mon plaisir et mes connaissances aux Havrais et plus largement aux Normands.

Pour cela, je suis parti me former au métier de brasseur au lycée Biotech de Douai avec un Maître Brasseur qui m’a transmis son savoir, ses techniques acquises grâce à des années d’expérience dans de grandes brasseries du Nord de la France.

Puis fut venu le temps de créer une brasserie au Havre afin de ravir les amateurs de houblon de la région.

Pour le nom, je voulais quelque chose qui évoque tout de suite Le Havre, un peu comme un emblème de notre ville et Saint Joseph était tout trouvé.

Tout en rappelant le côté historique de la bière avec les moines qui autrefois brassaient les bières d’abbayes.

Saint Joseph, entre tradition et modernité.

La Brasserie Saint Joseph vous propose des bières brassées dans la plus pure tradition brassicole avec des recettes aux goûts du jour.”

(https://brasseriesaintjoseph.com/)

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]]> Bière Saint Joseph Fruité 8° https://caviste-lehavre.fr/produit/biere-saint-joseph-fruite-8/ Sat, 21 Sep 2024 13:57:42 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=50197 La Bière Saint Joseph Fruité 8° est aromatisée fruits exotiques et agrumes. Robe : blanche, trouble. Mousse fine Nez: léger, frais, notes d’agrumes, fruits exotiques Bouche : fine effervescence, légère et amère sans excès. Très belle longueur sur les fruits exotiques. Les 8° sont masqués par le fruit. Le Conseil du Caviste : Servir bien fraiche. La Propriété : ” Je m’appelle Alexis, […]

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]]> La Bière Saint Joseph Fruité 8° est aromatisée fruits exotiques et agrumes.

Robe : blanche, trouble. Mousse fine

Nez: léger, frais, notes d’agrumes, fruits exotiques

Bouche : fine effervescence, légère et amère sans excès. Très belle longueur sur les fruits exotiques. Les 8° sont masqués par le fruit.

Le Conseil du Caviste : Servir bien fraiche.

La Propriété : ” Je m’appelle Alexis, j’ai 35 ans et je suis le fondateur de la Brasserie Saint Joseph implantée dans les anciens abattoirs au Havre (quartier des Neiges).

Passionné par les produits du terroir, amateur de bon goût et d’artisanat, j’ai découvert il y a quelques années la bière artisanale.

Comme tout jeune homme, j’ai bu de nombreuses bières industrielles que l’on trouvait facilement dans la grande distribution jusqu’au jour où j’ai goûté une bière artisanale d’une célèbre brasserie anglaise et cela a été une véritable révélation !

Une explosion de goût comparée à tout ce que j’avais pu goûter auparavant. Et la sensation d’avoir été trompé pendant des années. J’ai alors commencé à affûter mon palais et pris du plaisir à déguster les bières artisanales de ma région et d’autres brasseries réputées.

Puis j’ai appris que l’on pouvait fabriquer sa propre bière, dans sa cuisine, avec de grosses casseroles et peu de matériel.

J’ai lu beaucoup d’ouvrages et de sites spécialisés sur internet. Et j’ai commencé à faire les premiers essais dans la cuisine de mon appartement.

Et surprise… c’était plutôt réussi !

Salarié dans le privé depuis toujours mais étant entrepreneur dans l’âme, j’ai vite pensé à créer une brasserie artisanale au Havre afin de faire partager mon plaisir et mes connaissances aux Havrais et plus largement aux Normands.

Pour cela, je suis parti me former au métier de brasseur au lycée Biotech de Douai avec un Maître Brasseur qui m’a transmis son savoir, ses techniques acquises grâce à des années d’expérience dans de grandes brasseries du Nord de la France.

Puis fut venu le temps de créer une brasserie au Havre afin de ravir les amateurs de houblon de la région.

Pour le nom, je voulais quelque chose qui évoque tout de suite Le Havre, un peu comme un emblème de notre ville et Saint Joseph était tout trouvé.

Tout en rappelant le côté historique de la bière avec les moines qui autrefois brassaient les bières d’abbayes.

Saint Joseph, entre tradition et modernité.

La Brasserie Saint Joseph vous propose des bières brassées dans la plus pure tradition brassicole avec des recettes aux goûts du jour.”

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]]> Biere Neipa Paillette de Normandie https://caviste-lehavre.fr/produit/biere-neipa-paillette-de-normandie/ Thu, 12 Sep 2024 09:51:25 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=50548 La Biere Neipa Paillette de Normandie  est une édition limitée pour célébrer les 80 ans du débarquement. Robe : Robe limpide et mousse blanche crémeuse. Bouche : Bière de soif à l’amertume légère, vibrante de notes d’agrumes et de fruits exotiques. Conseil de Service : 6° Durée de Conservation : voir la sur la bouteille Le Conseil du Caviste : […]

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]]> La Biere Neipa Paillette de Normandie  est une édition limitée pour célébrer les 80 ans du débarquement.

Robe : Robe limpide et mousse blanche crémeuse.

Bouche : Bière de soif à l’amertume légère, vibrante de notes d’agrumes et de fruits exotiques.

Conseil de Service : 6°

Durée de Conservation : voir la sur la bouteille

Le Conseil du Caviste : Savourer une gourmande assiette de charcuterie avec notre bière blonde.

La choucroute sera l’alliée idéale de la Paillette ! Pour s’imprégner de la tradition régionale, la bière Paillette accompagnera à merveille une tarte Normande.

Brassage & Elevage : La bière Paillette possède de grandes qualités : brassée exclusivement avec de l’eau pure, du malt d’orge, du houblon et de la levure à fermentation basse. C’est une bière blonde légère et très désaltérante. Les amateurs sauront faire la différence.

La Propriété : Depuis 1596, cette blonde fait partie du paysage de la Normandie. Remise au goût du jour à partir de la recette originale, la fine mousse du patrimoine normand libère une belle rondeur et dissimule derrière sa robe dorée une pointe d’amertume. Avant de disparaître, la Paillette a traversé les siècles. D’Henri IV aux croisières transatlantiques en passant par l’ère industrielle ou encore les bombardements de la seconde guerre mondiale. C’est plus intrépide que jamais que cette normande renaît à Deauville (St Arnoult) en 2007.

À bord des paquebots, la Paillette a fait le tour du monde. On dit que son histoire est aussi vieille que celle du pain. C’est une authentique bière brassée en Normandie qui allie rondeur et amertume. La paillette est née d’un brassage par infusion, de la fermentation basse puis et d’une longue maturation à froid. Dans les années 1950, on buvait la Paillette non seulement dans toute la Normandie et dans l’Ouest de la France mais aussi à travers le monde puisqu’elle voyageait sur tous les grands transatlantiques au départ du Havre.

(https://www.bierepaillette.fr)

 

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]]> Minifut Bière Goose Island IPA 6 Litres https://caviste-lehavre.fr/produit/minifut-biere-goose-island-ipa-6-litres/ Tue, 04 Jun 2024 15:19:53 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=49825 Le Minifut Bière Goose Island IPA 6 Litres est une bière américaine provenant de Chicago. Robe : bière blonde à la robe orange et cuivrée, coiffée d’une mousse blanche crémeuse Bouquet : des arômes de houblon, de pamplemousse et de pêche. Bouche : En bouche, on y retrouve des saveurs de pin, de fleurs, de caramel, de fruits et […]

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]]> Le Minifut Bière Goose Island IPA 6 Litres est une bière américaine provenant de Chicago.

Robe : bière blonde à la robe orange et cuivrée, coiffée d’une mousse blanche crémeuse

Bouquet : des arômes de houblon, de pamplemousse et de pêche.

Bouche : En bouche, on y retrouve des saveurs de pin, de fleurs, de caramel, de fruits et de houblon. Huileuse avec une carbonatation modérée, elle mène vers un final sec et amer. C’est un classique du style IPA américain

Conseil de Service : La Goose Island IPA se déguste généralement bien fraîche, à une température comprise entre 3 et 6°C.

Durée de Conservation : 1 mois après mise en pression.

Le Conseil du Caviste : La brasserie américaine Goose Island originaire de Chicago nous dévoile son IPA dans son fût de 6 litres, adapté exclusivement à la tireuse à bière PerfectDraft.

Vinification & Elevage : Goose Island est l’innovateur, le brasseur et le créateur de plaisir. Parce que depuis 1988, Goose se consacre à fabriquer de la bière de qualité pour tous et toutes les occasions.

(https://www.perfectdraft.com/fr-be/)

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]]> Minifut Bière Bud Blonde 6 Litres https://caviste-lehavre.fr/produit/minifut-biere-bud-blonde-6-litres/ Tue, 04 Jun 2024 15:17:44 +0000 https://caviste-lehavre.fr/?post_type=product&p=49894 Le Minifut Bière Bud Blonde 6 Litres représente la Lager américaine par excellence ! Robe : La Bud dévoile une belle robe blonde limpide coiffée d’une jolie mousse blanche. Bouquet : Au nez, vous retrouverez des arômes maltés accompagnés de discrètes notes herbacées. Bouche : Ces parfums de malt et de céréales se retrouvent en bouche avec une amertume […]

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]]> Le Minifut Bière Bud Blonde 6 Litres représente la Lager américaine par excellence !

Robe : La Bud dévoile une belle robe blonde limpide coiffée d’une jolie mousse blanche.

Bouquet : Au nez, vous retrouverez des arômes maltés accompagnés de discrètes notes herbacées.

Bouche : Ces parfums de malt et de céréales se retrouvent en bouche avec une amertume subtile et quelques pointes fruitées de pomme qui équilibre la sucrosité du malt.

Conseil de Service : La Bud se déguste généralement bien fraîche, à une température comprise entre 3 et 6°C.

Durée de Conservation : 1 mois après mise en pression.

Le Conseil du Caviste : Rien de mieux qu’un plat typique des USA pour accompagner cette Lager américaine. Mariez votre bière Bud avec un délicieux cheeseburger frites. La légèreté et la douceur de la Lager brise la texture grasse du burger et équilibre cet accord mets et bière. Outre l’hamburger, Lager s’associe également parfaitement avec la pizza ou un tex-mex. Vous allez apprécier cette bière polyvalente aux saveurs de malts à toutes les occasions.

Ingrédients : Eau, Malt d’orge, Riz, Houblon

Vinification & Elevage : Impossible que vous ne connaissiez pas le nom de cette marque de bière mondialement connue. Véritable étendard de la culture brassicole des USA, découvrez la Bud en fût de bière 6L PerfectDraft. La recette voit le jour pour la première fois en 1876 grâce au brasseur Adolphus Busch qui s’était fixé pour objectif de brasser une bière qui rafraichirait en été les habitants de Saint-Louis, sa ville d’origine. Depuis 1957, la Bud est brassée par la brasserie Anheuser Busch – Budweiser aux Etats-Unis, et figure aujourd’hui parmi les bières les plus vendues dans le monde entier.

Cette bière de fermentation basse à 5° d’alcool vous surprendra par sa légèreté, sa douceur et sa fraîcheur. Elle est produite à partir de malts d’orge et de riz soigneusement sélectionnés par les cultivateurs régionaux de toute l’Amérique. D’autres ingrédients viennent s’ajouter comme du houblon mais également des copeaux de hêtre qui affinent la bière pendant quatre semaines avant une deuxième fermentation.

Servie en pression, le goût et la pétillance de cette bière désaltérante seront d’autant plus révélés grâce à la tireuse PerfectDraft.

Ce fût PerfectDraft 6L est utilisable uniquement avec une tireuse à bière PerfectDraft Philips ainsi que la PerfectDraft Pro.

(https://www.perfectdraft.com/fr-be/)

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