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Médoc Le Petit Manou 2017

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0,75 L
13% vol.

Le Médoc Le Petit Manou 2017 est le second vin du Clos Manou.

C’est un assemblage de 66 % de Merlot, de 30 % de Cabernet Sauvignon et de 4 % de Cabernet Franc.

Travail du sol par labour sous le cep de vigne avec enherbement en milieu de rang sur 100 % du vignoble, dédoublage si besoin, effeuillage manuel systématique, éclaircissage des grappes si besoin, amendement organique, traitements phytosanitaires raisonnés, pas d’anti-botrytis, confusion sexuelle pour lutter contre les vers de grappe.

Couleur sombre, intense, pourpre, vive et belle.

Nez fin, fruité, mûr, pur.

Moelleux en entrée de bouche, le vin se développe finement charnu, très savoureux, avec de l’éclat dans le goût vers une finale qui rebondit, suave, charmante, parfumée et une belle longueur.

Chaque parcelle est gérée individuellement 

Pour chaque parcelle, nous établissons un constat-analyse du sol et du végétal destiné à nous guider dans les rééquilibrages et les dosages en substances minérales nécessaires au bon fonctionnement de la vigne. Tout ce travail dans le seul but que les raisins retranscrivent au mieux le terroir sur lequel ils sont plantés.

Travail du sol

Nous n’utilisons aucun désherbant chimique, tous les sols de nos vignes sont entretenus par labours et griffages.

Amendement de nos vignes

Au sol, uniquement des engrais organiques pour assurer un bon équilibre entre le sol et la plante ; Sur les feuilles, des compléments nutritifs pour rééquilibrer la plante durant son cycle végétatif. Dans les deux cas, les produits utilisés sont biologiques.

Protection phytosanitaire du vignoble

Tous nos traitements sont biologiques mais suivant les conditions climatiques, nous ne nous interdisons pas, pour lutter contre le Mildiou, d’intervenir avec des produits utilisés en agriculture conventionnelle raisonnée. Notre objectif premier reste avant tout d’obtenir des raisins sains, en parfait état au moment de la cueillette.

Travaux en vert

Toutes les interventions durant le cycle végétatif sont des opérations manuelles réalisées par nos soins, avec l’appui uniquement de travailleurs saisonniers réguliers, spécialisés et habitués à l’exécution de ces tâches dans notre vignoble : dédoublage, effeuillage, échardage, éclaircissage, autant de travaux destinés à améliorer la maturité et l’homogénéité de la récolte.

 

(https://www.clos-manou.com/)

14.70

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Code produit
C1BXMEMANOR201775C6
Millésime
2017
Volume
0,75 L
Taux d’alcool / vol.
13% vol.
Prix / L
19.6€ TTC
gift

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