Saumur Brut Cuvée Ivoire Louis de Grenelle

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0.75 L
12% vol.

Le Saumur Brut Cuvée Ivoire Louis de Grenelle  est composé de Chenin à 100%.

La cuvée “Ivoire” est élaborée selon la méthode traditionnelle, une deuxième fermentation est réalisée en bouteille suivi d’un temps de vieillissement de 12 mois minimum.

Sa robe est jaune agrémentée de reflets dorés. L’effervescence est abondante, sans excès,séduisante.

Le nez nous évoque la simplicité des choses bien faites. Discret mais subtile il s’exprime par des arômes de caramel mou et noisette équilibrés par la fraîcheur de la poire.

La bouche conforte l’idée d’équilibre et de fraîcheur que le dégustateur s’était faite et le surprend par sa finale bien enrobée.

La Cuvée “Ivoire” s’accorde parfaitement avec des petits feuilletés, elle est idéale à l’apéritif ou vos cocktails. Elle sait également être une conclusion pétillante en compagnie de desserts en particulier à base de caramel.

“Les vins de La Maison Louis de Grenelle émanent de l’attention particulière que portent les vignerons à la terre et à la culture de leurs vignobles. Ils pratiquent une viticulture durable, respectueuse des sols et de l’environnement. Les vignerons qui travaillent pour Louis de Grenelle ont en commun
“le culte du beau raisin” des raisins d’une maturité exceptionnelle.

Au fil des générations, le style Louis de Grenelle s’est tissé, afin de donner naissance aujourd’hui à une palette de vins uniques, ayant chacun sa propre histoire.

La diversité des cépages élevés dans la vallée de la Loire et travaillés par La Maison Louis de Grenelle apporte une riche créativité.

Le cépage Chenin, “ le Grand Cépage “, il ne s’exprime pleinement que dans la Vallée de la Loire. Un cépage solide, complexe, dont la constitution structure les assemblages, apporte la fraîcheur et le fruité si caractéristiques à Louis de Grenelle et les prépare au vieillissement dans les caves de tuffeau.

Le cépage Chardonnay apprécié pour sa minéralité, sa finesse, son élégance apporte aux palais un côté éclatant et savoureux.

Le cépage Cabernet Franc qui est le premier des cépages rouges du Val de Loire, apporte une souplesse et une finesse exceptionnelles aux vins.” (https://www.louisdegrenelle.fr/la-maison)

8.40

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Code produit
C1EFSMGRENE000075C6
Volume
0.75 L
Taux d’alcool / vol.
12% vol.
Prix / L
11.2€ TTC
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