L’incontournable Tonic Water Bio Nature Hysope, un Indian Tonic bio, artisanal et français ! Nous gardons jalousement la recette de notre premium mixer élaboré à Grasse, mais nous sommes fiers de travailler à partir d’ingrédients français, à l’image de notre quinine originaire de Cayenne en Guyane !
NEZ : Notes très présentes d’agrumes apportées par les oranges amères
BOUCHE : Délicat, frais et rond
FINALE : Amertume très délicate. Bon équilibre quinine / gentiane
La base aromatique se compose de quinine que nous sourçons à Cayenne en Guyane française. Nous y apportons une autre amertume avec le travail de la racine de gentiane et des écorces d’orange amères (zeste + ziste).
Température de consommation : 6°
Durée de Conservation : voir sur la bouteille
Le Conseil du Caviste : Le Tonic nature dit « Indian Tonic » est un grand classique.
Il se marie à merveille avec la quasi totalité des Gins pour élaborer le classique Gin Tonic, qu’ils soient très droits et secs, ou complexes et très aromatiques. Vous pouvez aussi faire parler votre créativité en l’associant à du Cognac, de la Vodka, du Lillet, du Martini, du Campari ou encore du Whisky ! N’hésitez pas à jeter un œil à nos perfect serves pour créer les meilleures associations
Ingrédients : Issu de l’agriculture biologique
Production : Hysope est le fruit d’un véritable artisanat français sur l’ensemble de la chaîne de production. Les arômes viennent de Provence, l’embouteilleur est situé près de Cognac, et l’imprimeur est en Bretagne.
La Propriété : ” Toute notre gamme de tonics et de ginger beer est composée à partir d’ingrédients d’origine biologique, et l’ensemble de nos recettes a été certifié bio par l’organisme français ECOCERT. Nous souhaitions en effet offrir les produits les plus sains aux palais les plus fins.
Parce que des ingrédients de qualité sont synonymes de premium mixers de qualité, nous sélectionnons avec nos aromaticiens basés à grasse, capitale mondiale du parfum, les ingrédients les plus nobles. Nous en extrayons la quintessence pour formuler nos recettes de tonics et de ginger beer.
Conseillés par les barmens les plus pointus, nous mettons un point d’honneur à travailler avec l’ensemble de la scène mixologue française. marques de spiritueux, bartenders, établissements …
L’hysope est une plante française aux fleurs bleues, violettes ou blanches. Elle a la douceur du monde floral, sa beauté et sa fragilité.
elle a aussi la force incroyable de pousser dans la garrigue, la rocaille. Elle est la parfaite expression du vivant: puiser la force là où elle est, pour essayer de donner ce qu’il y a de plus beau.”
(https://www.hysope.co/tonic-classique)
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