Le Vin de France La Cuve G Art Du Vin 2020 est composé de 100 % de Gewurztraminer.
Robe : Belle robe dorée.
Bouquet : Nez discret, sur des arômes de fruits confits.
Bouche : Bouche complexe, ronde et profonde avec du volume, bonne présence de fruits murs, confits : litchi, coing. Dominance d’orange confite. Sensation briochée et de viennoiserie. Bien équilibré avec une belle longueur.
Température de consommation : 8 °
Durée de Conservation : A boire dans sa jeunesse pour la gourmandise du fruit.
Le Conseil du Caviste : Une belle surprise pour vos apéritifs dinatoires, mais aussi pour accompagner vos plats exotiques, mets asiatiques, tajines et couscous.
L’arme fatale sur des Saint Jacques à la poele !!
Vignes : Sablo-limoneux. Vigne âgée de 7 et 8 ans.
Vinification & Elevage : Ce vin a été vinifié dans la lignée des cépages classiques de la région, à savoir sur sa lie.
La Propriété : Vigneron de père en fils depuis 1845, nous représentons aujourd’hui la cinquième génération. C’est en 1992 que je reprends le domaine et m’efforce toujours de conserver l’authenticité de nos terroirs à travers nos appellations et nos cépages. L’amour de cette terre dont on nous parle depuis notre plus jeune âge. Ces schistes, ces mica-schistes, ces gneiss, ces orthogneiss, ces limons, tous ces cailloux, tous ces terroirs nous font avancer avec passion.
La Gamme L’Art du Vin qui illustre la diversité de nos terroirs sur plusieurs communes du vignoble nantais nous amène à façonner nos assemblages afin d’optimiser au mieux l’originalité et la qualité recherchée.
(https://www.sgcharpentier.com/la-cuve-g-art-du-vin)
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