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#Alcools

Vodka Absolut Elyx

Alcools

51.90
42.3 % vol
74.14 €/L
0.70 L

La Vodka ABSOLUT ELYX est élaborée à partir d’un blé d’hiver d’une qualité exceptionnelle, garant de sa pureté et de son caractère doux et fruité : cultivé et récolté par un producteur unique et sélectionné à la main pour ne retenir que les meilleurs grains de chaque récolte.

ABSOLUT ELYX est élaborée à partir de l’une des eaux les plus pures du monde, puisée à une profondeur de 145m, dans une source naturelle située sous la distillerie d’ABSOLUT ELYX.

ABSOLUT ELYX est distillée en deux temps: Lors de la première distillation, le fruit de la fermentation passe à travers une couche de cuivre garantissant l’élimination de tous les composants indésirables (effet catalyseur du cuivre). La seconde distillation consiste en une distillation continue, réalisée dans un alambic en cuivre, conférant son goût et sa texture unique à ABSOLUT ELYX.

Une élaboration artisanale : La distillation continue d’ABSOLUT ELYX est gérée manuellement par une poignée d’experts, garants du respect de la plus pure tradition suédoise d’élaboration de la vodka. ABSOLUT ELYX est distillée dans un alambic traditionnel datant des années 1920. ABSOLUT ELYX n’est produite qu’en petites quantités, garantissant la rareté de cette vodka d’exception.

Une source unique. Chaque étape de la production d’ABSOLUT ELYX (de la culture du blé d’hiver jusqu’à l’embouteillage) est réalisée dans un rayon de 25km autour de la petite ville d’Åhus, située dans le sud de la Suède : une traçabilité maximale de chaque goutte d’ABSOLUT ELYX.

Faite par la main des Hommes, Absolut Elyx est empreinte de passion et de savoir-faire. Parce que chaque détail compte, Absolut Elyx est capable de révolutionner la dégustation à chaque nouvelle recette. Absolut Elyx peut être servie “on the rocks*”. *Vodka servie sur de la glace

Elyx Vesper

  1. 1 volume d’ABSOLUT ELYX
  2. 1 volume de Lillet Blanc
  3. 1 volume de Beefeater 24 Gin
  4. 1 rondelle de citron

Mélanger ABSOLUT ELYX, le Lillet blanc et le Beefeater 24 Gin dans un shaker. Remplir aux trois-quarts avec de la glace et mélanger durant 30 secondes. Servir dans un verre à cocktail et presser le zeste de citron.

(https://www.absolut.com/fr/produits/absolut-elyx/)

 

 

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