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Single Malt Whisky Normand Kenning 6 ans

.7 L
42.4% vol.

Ce Single Malt Whisky Normand Kenning 6 ans, Whisky des Mythes Normands est vieilli 6 ans dans un fût d’Acacia ayant contenu du Sauternes.

Dans la poésie scandinave, un kenning est une figure de style qui consiste à remplacer un mot par une périphrase à valeur métaphorique.

Robe : Kir aux reflets de terre rouge.

Nez : Doux, pâtissier (tourtière, caramel), fruité (abricot, mûre) et végétal (eucalyptus, sorbier, marguerite). Des notes d’eau-de-vie de prune/quetsche se détachent. Puis les notes d’eucalyptus gagnent en intensité. Bois et vernis se mêlent à des notes de pommes amères. Des arômes de racines (gentiane, angélique).

Bouche : Attaque: franche et vive. La texture est semi-huileuse, les arômes portés sur la pomme. Milieu de Bouche: sur l’amande verte, la pâte à papier. Les notes éthyliques perdurent et renforcent le côté épicé (poivre), végétal et boisé du whisky. Des arômes de jus de pomme fermier et de chocolat en poudre se manifestent dans un ensemble dominé par l’amertume.

La finale est de longueur modérée, elle se prolonge sur des notes d’épices, de racines et de bois.

Végétal et vif, ce whisky nous amène sur des notes (eucalyptus) qui pourraient être propre à l’élevage en fût d’acacia. La Distillerie Northmaen conserve sa patte (notes de pomme, d’eau-de-vie). Unique en son genre.

79.00

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Code produit
WHISKYKENNING
Volume
.7 L
Taux d’alcool / vol.
42.4% vol.
Prix / L
112.86€ TTC
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