Bénédictine B&B

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1 L
40% vol.

La Bénédictine B&B est élaborée à base de bénédictine mélangée à un vieux cognac.

Lancé officiellement en 1938, Bénédictine B&B est un subtil mélange de la liqueur Bénédictine (60%) avec du Cognac (40%). Les saveurs des deux spiritueux prennent le temps de se mélanger pendant 3 mois dans des cuves séculaires en fûts de chêne. Cet assouplissement de l’assemblage permet de développer une profondeur audacieuse ainsi qu’une finale moelleuse. La B&B présente un profil plus sec et moins sucré que la liqueur Bénédictine classique.

Selon la légende, la bénédictine est un élixir de santé qui aurait été mis au point par un moine vénitien Dom Bernardo Vincelli  à l’abbaye de Fécamp en 1510.Il aurait distillé des plantes qu’il trouvait en abondance sur la plateau cauchois.Ce breuvage était très apprécié par le roi Francois 1er. La recette aurait été perdue puis retrouvée en 1863 par le négociant en vin Alexandre Le Grand.Ce dernier entreprit la création de son elixir de santé a qui il donna le nom très connu à travers le monde aujourd’hui de Bénédictine.

La bénédictine est composée de 27 épices et plantesà savoir : l’angélique, l’hysope, le genièvre, la myrrhe, le safran, le macis, la fleur de sapin, l’aloes, l’arnica, la mélisse,le thé, le thym, la coriandela girofle, le citron, la vanille, le zeste d’orange, le miel, les baies rouges, la cannelle et la noix de muscade.

La recette actuelle est toujoyrs tenue secrète et il en existe trois exemplaires cachés dans 3 endroits de la planète.

Les alambics de cuivresont ceux d’origine, du temps d’Alexandre Legrand et sont toujours utilisés pour la distillation. Une fois le produit obtenu, il vieillit environ deux ans en fut de chene, dans l’abbaye de Fécamp.

(https://www.benedictinedom.com)

 

29.90

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Code produit
BENEDICTINEBB
Volume
1 L
Taux d’alcool / vol.
40% vol.
Prix / L
29.9€ TTC
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