La Bière Sans Alcool Jupiler 0.0° est une lager croustillante qui est fabriquée avec les mêmes ingrédients que la Jupiler Red.
Robe : Jaune doré clair, limpide, surmontée d’une mousse blanche, crémeuse et persistante
Bouquet : Notes de céréales et de malt, légèrement florales et fruitées (agrumes subtils), avec une touche de houblon frais.
Bouche : Équilibre parfait entre douceur et amertume légère, avec des saveurs de malt, de houblon et une . La texture est rafraîchissante, légère et désaltérante, avec une finale propre et légèrement amère.
Conseil de Service : La Bière Sans Alcool Jupiler 0.0° est très désaltérante se déguste à une température conseillée de 3°C.
Durée de Conservation : voir DLUO sur la bouteille.
Le Conseil du Caviste : Apéritif (chips, cacahuètes, olives), (poulet, dinde), (chèvre frais), fruits de mer ou salades.
Ingrédients : Eau; Malt d’orge (base maltée); Maïs (pour adoucir et équilibrer le goût); Houblon (pour l’amertume et les arômes floraux); Levure (pour la fermentation); Arômes naturels (pour renforcer le profil aromatique)
Brassage : Découvrez la bière Jupiler sans alcool ! Le goût unique et rafraîchissant d »une véritable bière sans alcool ! La Jupiler, à la différence des autres bières à 0.0% d’alcool, est entièrement fermentée avant d’être désalcoolisée. Grâce à cette méthode singulière, cette bière a l’apparence d’une véritable bière.La texture et l’éclat sont les mêmes que la Jupiler Red traditionnelle, mais il est légèrement plus malté, caramélisé et sucré que la version traditionnelle.
La Propriété : Vous êtes-vous déjà demandé comment la Jupiler est devenue la bière préférée des Belges ? Eh bien, l’histoire commence dans la banlieue liégeoise de Jupille-sur-Meuse tout au long de la révolution industrielle ; c’est ici que les Piedbœuf fondent la brasserie à leur nom et créent leur première bière en 1853.
Jean-Théodore et sa famille ont commencé par fabriquer des bières à faible fermentation, réinvestissant les bénéfices dans leur installation brassicole au cœur de Jupille et affinant leurs méthodes au fur et à mesure qu’ils se rapprochaient de la bière que nous apprécions aujourd’hui.
Un siècle plus tard, les Belges n’ont que la bière allemande à la bouche. Cherchant à puiser dans la réputation de qualité de leurs voisins, les Piedbœufs ont emprunté aux conventions de dénomination germaniques qui jouaient souvent sur la ville où la bière était brassée.
En 1959, la brasserie Piedboeuf lance Jupiler Urtyp, un nom dérivé de Jupille-sur-Meuse. Cette nouvelle bière blonde était destinée à rivaliser avec les bières allemandes populaires de l’époque… et elle l’a fait !
Après le succès d’Urtyp, la brasserie s’agrandit pour créer la Jupiler 5 en septembre 1966, ainsi appelée en raison de son degré d’alcool et son nombre d’ingrédients.
(https://jupiler.be/fr/product/jupiler-00)
(https://jupiler.be/fr/our-story)
