Le Bordeaux Château La Commanderie de Gombeau 2019 est un assemblage à 90% de Merlot et à 10% de Cabernet Sauvignon
Robe : Rouge Brillante
Bouquet : Nez de fruits rouges frais.
Bouche : attaque souple et fraiche. Vin très facile et rafraichissant.
Température de consommation : 16°
Durée de Conservation : 2 à 3 ans.
Le Conseil du Caviste : à consommer avec du bœuf, du veau, du gibier ou de la volaille.
Vinification & Elevage : Foulage léger. Débourbage à froid avant fermentation. Cuvaison de 20 à 30 jours. Remontages réguliers. Elevé en cuve souterraine.