Bouquet : Nez sur des arômes de petits fruits rouges frais.
Bouche : Bouche fruitée, légère et agréable. Finale sur des notes minérales.
Température de consommation : 14°C
Durée de Conservation : A boire jeune, sur le fruit.
Le Conseil du Caviste : Accompagnera parfaitement des côtelettes de porc grillées, une épaule d’agneau rôtie, ou un fromage affiné comme le St Marcellin.
Entre Beaujolais et Côtes du Rhône, le « Coteaux du Lyonnais » est un trait d’union qui par ses terroirs, sait allier le fruit‚ et la charpente dans un équilibre agréable.