Le Pecharmant Cuvée des Princes Chateau Haut Fongrives 2020 est un assemblage de Malbec et de Cabernet Franc.
Robe : Brillante
Bouquet : Nez de fruits rouges bien mûrs.
Bouche : Attaque gourmande, on retrouve le fruité du nez. Goulayant.
Température de consommation : 16°
Durée de Conservation : 3 à 5 ans.
Le Conseil du Caviste : Un vin facile à boire et qui saura accompagner une multitude de plats mais aussi vos apéros gourmands.
Vignes : En conversion bio.
La Propriété : Situé entre Saint-Emilion et Sarlat, dans le vignoble de Bergerac, le Château Haut-Fongrive repose sur le point culminant du département en versant sud et collines orientées sud-ouest qui sont des atouts majeurs pour la qualité des vins.
Doriane passionnée par le vin, s’installe en 2006 comme vigneronne. Tout est à faire. La construction du chai débute en 2007 pour la première vinification du domaine.
Grand millésime et savoir-faire reconnu par la Vinalie d’Or Internationale.
Julien rejoint sa compagne dans l’aventure dès le millésime 2010. Sa jeunesse et sa passion pour la vigne donnent un formidable élan à l’exploitation.
Il entreprend l’amélioration du vignoble et l’aménagement du chai. L’arrivée de nouvelles technologies entraînent une mise à niveau du chai de vinification et de la salle de mise en bouteille.
Doriane s’ouvre au commerce, Julien à la technique, leur fusion se retrouve aujourd’hui dans leurs vins.
C’est cette passion que nous voulons vous faire partager, Chers Amis du Vin, dans le désir et le plaisir de découvrir nos vins….
N’hésitez plus, venez vers nous !
Doriane & Julien
(http://www.haut-fongrive.com/)
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