Le Saint Estephe Chateau Chambert Marbuzet 2019 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%)
Robe : rubis brillante.
Bouquet :des notes de baies rouges écrasées, de framboise et plus légèrement de violette associées à des touches de fleurs de cerisier, de bonbon acidulé au cassis ainsi qu’à une pointe de fleurs.
Bouche : fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée/juteuse, une bonne définition, de la suavité, une petite gourmandise, une très fine onctuosité ainsi que de la fraicheur et une trame minérale.
Millésime flateur, aérien, avec une belle persistance en fin de bouche.
Température de consommation : 16-18°
Durée de Conservation : 10 ans.
Le Conseil du Caviste : Bénéficiant de l’expertise de son propriétaire, ce cru se montre fin et élégant pour accompagner les viandes rouges, les viandes en sauce…
Vignes : Situé entre Phélan Ségur et Le Crock, ce petit vignoble bénéficie d’un micro-climat très doux.
Vinification & Elevage : élevé en barriques de chênes dont un tiers est renouvelé tous les ans.
La Propriété : Le Château Chambert de Marbuzet est une propriété de 5 ha appartenant à la famille Duboscq (Château Haut Marbuzet), depuis 1962, produisant environ 30000 bouteilles par an, qui a été classé Cru Bourgeois Supérieur en 2003.
