Le Tonic Water Bio Citron Hysope, c’est l’équilibre parfait entre une amertume affirmée, grâce au quatuor signature d’Hysope (quassia, quinquina, gentiane et orange amère), et la fraîcheur du citron confit !
NEZ : Un mélange aromatique généreux, subtilement relevé par des nuances d’agrumes, pour des cocktails à la française aux notes ensoleillés.
BOUCHE : Equilibré et amer. Citron, gentiane, quassia.
Température de consommation : 6°
Durée de Conservation : voir sur la bouteille
Le Conseil du Caviste : Le conseil des bartenders : Le Tonic Water Citron Hysope met en valeur les nuances d’agrumes présentes dans les Gins comme Roku. Il se marie également à merveille dans des cocktails avec des rhums ambrés, ou même des liqueurs à base de plantes !
Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre*, acide citrique, arôme naturel de quassia, arôme naturel d’agrumes, arôme naturel de citron*, arôme naturel de gentiane, arôme naturel de quinquina. *Issu de l’agriculture biologique
Production : Hysope est le fruit d’un véritable artisanat français sur l’ensemble de la chaîne de production. Les arômes viennent de Provence, l’embouteilleur est situé près de Cognac, et l’imprimeur est en Bretagne.
La Propriété : ” Toute notre gamme de tonics et de ginger beer est composée à partir d’ingrédients d’origine biologique, et l’ensemble de nos recettes a été certifié bio par l’organisme français ECOCERT. Nous souhaitions en effet offrir les produits les plus sains aux palais les plus fins.
Parce que des ingrédients de qualité sont synonymes de premium mixers de qualité, nous sélectionnons avec nos aromaticiens basés à grasse, capitale mondiale du parfum, les ingrédients les plus nobles. Nous en extrayons la quintessence pour formuler nos recettes de tonics et de ginger beer.
Conseillés par les barmens les plus pointus, nous mettons un point d’honneur à travailler avec l’ensemble de la scène mixologue française. marques de spiritueux, bartenders, établissements …
L’hysope est une plante française aux fleurs bleues, violettes ou blanches. Elle a la douceur du monde floral, sa beauté et sa fragilité.
elle a aussi la force incroyable de pousser dans la garrigue, la rocaille. Elle est la parfaite expression du vivant: puiser la force là où elle est, pour essayer de donner ce qu’il y a de plus beau.”
(https://www.hysope.co/tonic-classique)
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