#Alcools

Vodka Serbie Perun

Alcools

35.00

40 % vol

50.00 €/L

0.70 L

Description

La Vodka de Serbie Perun est une vodka triple distillée à base de betterave à sucre, facile à siroter ou à mélanger, qui a un arôme neutre avec des notes fruitées.

Fabriquée dans un alambic en cuivre, la vodka Perun est réduite à 40° et vous offre une expérience délicieusement douce. De plus, la vodka Perun est 100% sans gluten.

« Perun est une Distillerie artisanale. Cela explique pourquoi nous allons nous-mêmes sur le marché des agriculteurs et cueillons à la main nos 15 différentes sortes d’herbes dont nous avons besoin. Une fois cueillies et hachées, nous laissons les herbes trempées dans de l’alcool de distillation. Inutile de dire que nous avons une édition limitée et un petit lot. »

La distillerie Perun croit fermement que la clé d’une boisson raffinée réside dans les ingrédients utilisés. Ils saisissent l’essence naturelle des ingrédients et il n’y a aucun compromis en ce qui concerne le processus de fabrication de produits de qualité par la distillerie.

La distillerie Perun fabrique des brandies, des vodkas, des gins et des liqueurs de première qualité en utilisant les ingrédients parfaits et le processus de production parfait. La distillerie utilise une technologie moderne de haute qualité qui fournit les boissons avec les plus hauts standards.

Les betteraves à sucre sont lavées et broyées à l’aide de machines de traitement des fruits.  Les betteraves à sucre broyées sont transportées dans des cuves en acier inoxydable.  Les réservoirs sont chauffés.  Une fois refroidis, la fermentation peut commencer.

La première étape de l’étape de fermentation consiste à ajouter de la levure.  L’étape suivante consiste à mélanger la purée et la levure.  Tous les quelques jours, le mélange est répété.  En outre, la température des fruits doit être comprise entre 25 ° C et 30 ° C.  Enfin, après 14 jours, l’étape de fermentation est terminée et l’étape de distillation peut commencer.

Après la Troisième distillation, la distillerie Perun procède au vieillissement de la Vodka. L’étape entière dure au moins 1 semaine.  De l’eau est ajoutée chaque jour.  Une fois que la Vodka atteint 40%, elle est prête pour la dernière étape.

Stabilisation et préparation du produit final : La température du distillat est abaissée à -7 ° C.  Il reste à cette température pendant 10 jours.  Après 10 jours, le distillat est filtré à l’aide de filtres fins.

(http://perundistillery.com/)

Informations complémentaires

Poids1.16 kg
Catégorie 1 (Type)

Catégorie 3 (Région)

Catégorie 4 (Famille)

Pourcentage d'alcool

Volume (L)

Description

La Vodka de Serbie Perun est une vodka triple distillée à base de betterave à sucre, facile à siroter ou à mélanger, qui a un arôme neutre avec des notes fruitées.

Fabriquée dans un alambic en cuivre, la vodka Perun est réduite à 40° et vous offre une expérience délicieusement douce. De plus, la vodka Perun est 100% sans gluten.

« Perun est une Distillerie artisanale. Cela explique pourquoi nous allons nous-mêmes sur le marché des agriculteurs et cueillons à la main nos 15 différentes sortes d’herbes dont nous avons besoin. Une fois cueillies et hachées, nous laissons les herbes trempées dans de l’alcool de distillation. Inutile de dire que nous avons une édition limitée et un petit lot. »

La distillerie Perun croit fermement que la clé d’une boisson raffinée réside dans les ingrédients utilisés. Ils saisissent l’essence naturelle des ingrédients et il n’y a aucun compromis en ce qui concerne le processus de fabrication de produits de qualité par la distillerie.

La distillerie Perun fabrique des brandies, des vodkas, des gins et des liqueurs de première qualité en utilisant les ingrédients parfaits et le processus de production parfait. La distillerie utilise une technologie moderne de haute qualité qui fournit les boissons avec les plus hauts standards.

Les betteraves à sucre sont lavées et broyées à l’aide de machines de traitement des fruits.  Les betteraves à sucre broyées sont transportées dans des cuves en acier inoxydable.  Les réservoirs sont chauffés.  Une fois refroidis, la fermentation peut commencer.

La première étape de l’étape de fermentation consiste à ajouter de la levure.  L’étape suivante consiste à mélanger la purée et la levure.  Tous les quelques jours, le mélange est répété.  En outre, la température des fruits doit être comprise entre 25 ° C et 30 ° C.  Enfin, après 14 jours, l’étape de fermentation est terminée et l’étape de distillation peut commencer.

Après la Troisième distillation, la distillerie Perun procède au vieillissement de la Vodka. L’étape entière dure au moins 1 semaine.  De l’eau est ajoutée chaque jour.  Une fois que la Vodka atteint 40%, elle est prête pour la dernière étape.

Stabilisation et préparation du produit final : La température du distillat est abaissée à -7 ° C.  Il reste à cette température pendant 10 jours.  Après 10 jours, le distillat est filtré à l’aide de filtres fins.

(http://perundistillery.com/)

Informations complémentaires

Poids1.16 kg
Catégorie 1 (Type)

Catégorie 3 (Région)

Catégorie 4 (Famille)

Pourcentage d'alcool

Volume (L)