Robe : Robe jaune pâle brillante aux reflets argentés, limpide et lumineuse.

Bouquet : Nez fin et expressif, mêlant notes florales délicates (aubépine, fleurs blanches) à des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche) et de subtiles touches d’agrumes. À l’aération, de légères nuances minérales et miellées apparaissent.

Bouche : Attaque souple et harmonieuse. La bouche est équilibrée et fraîche, portée par une belle tension. Les saveurs de fruits blancs et d’agrumes s’entrelacent avec une texture légèrement grasse, apportant de la rondeur sans lourdeur. La finale est nette, élégante, persistante et délicatement minérale.

Conseil de Service : 12°

Durée de Conservation : 5 ans

Le Conseil du Caviste : Terrine de lapereau aux petits légumes. Filet de sandre au chou braisé. Picodon de l’Ardèche.

Vignes : La cuvée Crozes Hermitage ‘Les Jalets’ tire son nom du vieux français qui signifie ‘galets’. Ces galets ronds ont été générés par les glaciers alpins et transportés jusqu’aux terrasses de
Crozes Hermitage par les fleuves puissants, il y a 30 000 ans environ. Afin d’exprimer au mieux les qualités de ce terroir historique, le choix d’une viticulture Bio s’est imposé révélant
ainsi le caractère exceptionnel de ces vignes.

Vinification & Elevage : Récoltés manuellement en petites caisses de 15kg, les raisins sont pressés en grappes entières, puis débourbés après 48h.
La fermentation se déroule ensuite pour partie en fût de chêne français, en oeuf en béton et en cuve inox thermo-régulées. La vinification Bio permet de respecter et d’exprimer le terroir exceptionnel à l’origine de cette cuvée.

L’élevage traditionnel pour 50% en fût et 50% en cuve (oeuf béton et cuve inox) pendant 8 mois, apporte de la fraîcheur en bouche avec une palette d’arômes complexes (citrons confits, marmelade)

Région de Production : Parmi les prestigieux crus du nord de la Vallée du Rhône, l’appellation Crozes-Hermitage séduit par son élégance gourmande et décontractée. Surtout connue pour ses rouges, où la syrah s’exprime avec fougue, l’appellation Crozes-Hermitage produit aussi quelques blancs. L’élégance est de mise, le plaisir aussi.

La Propriété : Riche d’un véritable savoir-faire, la Maison Paul Jaboulet Aîné s’associe, sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône, à des vignerons soigneusement sélectionnés afin d’élaborer ses Vins de Vignerons.

Ces achats précis auprès de partenaires fidèles sont assemblés à la récolte ou lors de la vinification à des raisins provenant de nos domaines.

Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage à Tain l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine exceptionnel qui rassemble les terroirs les plus réputés de la vallée du Rhône septentrionale et produit des grands vins par excellence.

Paul Jaboulet Aîné accorde une importance primordiale au terroir et au vignoble. Sous la direction de Caroline Frey, les vignes sont certifiées bio depuis 2016 et cultivées selon une approche régénératrice.

(https://www.crozes-hermitage-vin.fr/fr/vignoble-et-vin)

(https://jaboulet.com/fr/products/crozes-hermitage-les-jalets-blanc/)

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Robe : Robe jaune pâle lumineuse aux reflets verts, brillante et limpide

Bouquet : Nez frais et expressif, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme), accompagnés de notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de subtiles nuances florales. L’ensemble est net et délicat.

Bouche : L’attaque est vive et agréable. La bouche se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec une belle tension qui soutient les arômes fruités. La matière est souple, légèrement ronde, offrant une sensation de gourmandise maîtrisée. La finale est fraîche, désaltérante et harmonieuse.

Conseil de Service : 10 et 12°C.

Durée de Conservation : A boire dans les 2 ans.

Le Conseil du Caviste : Apéritif, Salade thaï aux crevettes, Filet de cabillaud au beurre blanc à l’estragon, Blanquette de veau traditionnelle, Plateau de fromages.

Vignes : Parallèle 45 incarne le plus grand respect de la terre et de ses raisins à travers une agriculture durable, cherchant à préserver notre environnement pour les générations futures tout en élaborant des vins purs aux arômes vibrants.

Notre volonté est de recréer un équilibre naturel entre la vigne et le terroir, favorisant ainsi la biodiversité et nous donnant
les clés pour mieux nous adapter aux défis et au changement climatique. Des partenariats ont été noués avec des vignerons soigneusement sélectionnés pour
créer un assemblage fidèle aux origines de ce millésime.

Vinification & Elevage : Récoltés à la main à maturité, les raisins sont pressés directement en grappes entières. Le vin est fermenté à basse température pendant 2 semaines dans des cuves thermorégulées afin de conserver tout son potentiel aromatique.

Élevé pendant 6 mois en en cuves inox et en cuves tronconiques sur lies fines.

Région de Production : Dans le monde de la vinification, certaines latitudes ont acquis la réputation de produire des vins d’exception.

Parmi eux, le 45e parallèle s’est imposé comme une latitude synonyme de production viticole exceptionnelle. Cette ligne invisible, qui encercle le globe à mi-chemin entre l’équateur et le pôle Nord, a mérité le titre mérité de « Latitude des Grands Vins ». Examinons les raisons de cette reconnaissance bien méritée.

Le 45e parallèle offre un climat unique idéal pour la culture de la vigne.

La Propriété : Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage à Tain l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine exceptionnel qui rassemble les terroirs les plus réputés de la vallée du Rhône septentrionale et produit des grands vins par excellence.

Paul Jaboulet Aîné accorde une importance primordiale au terroir et au vignoble. Sous la direction de Caroline Frey, les vignes sont certifiées bio depuis 2016 et cultivées selon une approche régénératrice.

(https://www.parallele45.com/)

(https://jaboulet.com/fr/products/cotes-du-rhone-parallele-45-blanc/)

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Robe : robe claire et lumineuse aux reflets argentés.

Bouquet : frais et expressif, révélant des arômes d’agrumes, de poire, de pêche blanche, accompagnés d’une délicate touche herbacée et florale.

Bouche : En bouche, l’attaque est vive et croquante, portée par une belle fraîcheur. L’assemblage apporte équilibre et harmonie : la tension du Sauvignon s’allie à la générosité du Chardonnay, offrant une matière souple et précise. La finale est désaltérante et nette, marquée par une fine minéralité.

Température de consommation : 8-10°

Durée de Conservation : A boire sur le fruit

Le Conseil du Caviste : Un vin blanc convivial et raffiné, parfait à l’apéritif, avec des poissons, des fruits de mer ou une cuisine fraîche et légère.

Vignes : Agriculture Raisonnée et Sablo Rocailleux sur calcaire

Vinification & Elevage : Après une conduite du vignoble à la fois traditionelle et moderne, les vendanges mécaniques peuvent commencer.

Les rendements sont souvent de 40 à 50hl pour les blancs.

Les vinifications avec contrôle des températures sont effectuées en cuve inox. A leur terme, les assemblages sont choisis en fonction des qualités gustatives de chaque cuvée et des orientations de l’appellation.

La Propriété : Exploitation familiale de 40ha produisant des vins blancs (80% sauvignon – 20% chardonnay), rosé et rouges (80% pinot noir 20% gamay) AOC CHEVERNY ,  des vins blancs d’AOC COUR -CHEVERNY ainsi que des vins mousseux de Méthode Traditionnelle. Installé sur les rives de la Loire, les côteaux calcaires faces au fleuve donnent des vins blancs très aromatiques. Les vins rouges légers et fruités sont produits sur les coteaux sud face à la rivière le Cosson.

(www.vinsbellier.fr)

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Robe : sa robe est rouge rubis, laissant transparaître de jolis reflets grenat.

Bouquet : Le nez propose un parfait accord entre des notes florales légères de pivoine et des arômes intenses de fruits rouges.

Bouche : La bouche révèle des notes florales et de fruits à chair blanche pour une finale soyeuse.

Conseil de Service : 16°

Durée de Conservation : 7 ans.

Le Conseil du Caviste : Barbecues, viandes rouges et blanches (Blanquette de veau), volailles rôties. Enfin il s’accordera très bien avec des fromages à pâte molle.

Vignes : Orienté Sud, sur les coteaux du lieu dit La Chapelle des Bois au sud de Fleurie sur des Granite rose à grands cristaux. Issu de plusieurs parcelles de vieilles vignes escarpées en taille gobelet.

Vinification & Elevage : Récolte manuelle, raisins macérés en cuve. Elevage 9 mois en cuve.

Région de Production : L’appellation possède une géographie particulière. Elle est adossée à une chaîne de crêtes : Fût d’Avenas, Col de Durbize, Col des Labourons, Pic Raymont. La colline de la Madone surplombe l’appellation et offre un panorama imprenable sur l’ensemble du vignoble. Elle s’étend uniquement sur la commune éponyme et doit son nom à un légionnaire romain.

La Propriété :  C’est dans les années 50 que les premières bouteilles sont commercialisées à Lyon, sous l’impulsion des grands-pères de Corinne : Benoît Ravier et Jean François Gonin, et celui de Jean Philippe : Alphonse Desclas.

Complémentaires, ils allient leurs styles différents pour vous offrir le meilleur …
Le Domaine s’étend sur 35 hectares sur plusieurs crus du Beaujolais où toutes les étapes nécessaires à l’élaboration des vins,
depuis la culture de la vigne, jusqu’à la vinification et les mises en bouteilles, passent entre leurs mains.

Corinne Gonin A la tête du Domaine familial depuis 2001, mon seul objectif est de laisser la nature s’exprimer à travers mes vins.Je vinifie des vins de terroir, dont les raisins sont vendangés à maturité et manuellement.

L’article Fleurie La Chapelle des Bois Domaine Jean Philippe Guillot – Gonin 2024 est apparu en premier sur La Cave Saint-Vincent.

Robe : robe rubis grenat

Bouquet : nez aux arômes floraux de pivoine, de rose nuancée de notes épicées.

Bouche : La bouche est structurée et fine, épicée, charpentée pour une finale poivrée

Conseil de Service : 16°

Durée de Conservation : 10 ans.

Le Conseil du Caviste : Charcuterie, viandes blanches, grillades, cuisine du monde (Tajine, Couscous, Paëlla…). Fromages à pâte molle.

Vignes : Orienté Est, surplombe le village de Chénas face à la chaîne des Alpes sur des sols de Sable granitique, cristaux de quartz. Issu de plusieurs parcelles de vieilles vignes escarpées en taille gobelet.

Vinification & Elevage : Récolte manuelle, raisins macérés en cuve.  Elevage 9 mois en cuve.

Région de Production : C’est la plus petite appellation du Beaujolais en surface. Son nom est lié aux anciennes plantations de chênes de la commune, défrichées par les gallo-romains puis par les ordres monastiques sur ordonnance de Philippe V le Long. La vigne s’étend sur des coteaux vallonnés. Le gamay laisse ici s’exprimer des notes de petits fruits noirs, de pivoine et d’épices sur des tanins fondus.

La Propriété : C’est dans les années 50 que les premières bouteilles sont commercialisées à Lyon, sous l’impulsion des grands-pères de Corinne : Benoît Ravier et Jean François Gonin, et celui de Jean Philippe : Alphonse Desclas.

Complémentaires, ils allient leurs styles différents pour vous offrir le meilleur …
Le Domaine s’étend sur 35 hectares sur plusieurs crus du Beaujolais où toutes les étapes nécessaires à l’élaboration des vins,
depuis la culture de la vigne, jusqu’à la vinification et les mises en bouteilles, passent entre leurs mains.

Corinne Gonin A la tête du Domaine familial depuis 2001, mon seul objectif est de laisser la nature s’exprimer à travers mes vins.Je vinifie des vins de terroir, dont les raisins sont vendangés à maturité et manuellement.

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Robe : une robe jaune pâle brillante, animée de reflets argentés. La limpidité est parfaite, annonçant une fraîcheur marquée et une belle précision aromatique.

Bouquet : Nez pur, expressif et élégant, dominé par des agrumes (citron, pamplemousse jaune), des fleurs blanches (aubépine, acacia), de subtils fruits à chair blanche (poire, pomme fraîche), une touche minérale évoquant le tuffeau, caractéristique des blancs de Saumur.

Bouche : Attaque vive et nette, tout en finesse. Tension minérale typique du Chenin de Loire. Matière délicate, portée par une acidité ciselée mais intégrée. Milieu de bouche fruité et gourmand, sur le citron mûr et la poire juteuse.

Conseil de Service : 8-10°

Durée de Conservation : 3 à 4 ans.

Le Conseil du Caviste : Poissons fins (bar, dorade, sandre). Fruits de mer, huîtres, ceviche. Fromages de chèvre (Sainte-Maure, Selles-sur-Cher). Cuisine asiatique délicate (sashimi, bouillons parfumés). Volaille rôtie au citron et herbes

Vignes : Les vignes destinées au Saumur Blanc sont implantées sur des sols argilo‑calcaires et tuffeau, typiques du Saumurois. Ces terroirs calcaires apportent finesse, tension et expression minérale aux vins.

Vinification & Elevage : La viticulture est menée en agriculture raisonnée, avec une attention particulière portée à la maîtrise des rendements et à la maturité du raisin, afin de préserver la fraîcheur naturelle du Chenin Blanc.

Pressurage : doux, afin d’extraire des jus fins et aromatiques; Fermentation alcoolique : principalement en cuves inox thermorégulées, favorisant la pureté du fruit et la fraîcheur aromatique. Élevage : majoritairement en cuves, avec parfois un court élevage sur lies fines, apportant rondeur et relief sans masquer l’expression minérale

Région de Production : Localisation : l’aire d’appellation englobe 27 communes du Maine-et- Loire, 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres.

La Propriété : Domaine de 38 ha fondé en 1955 par Raymond Joseph, conduit depuis 1986 par son fils Christian et dédié aux appellations saumur et saumur-champigny. La troisième génération (Valentin et François-Xavier) a rejoint l’exploitation en 2014.

https://domaines-dubourgneuf-desfrogeres.fr/domaine-du-bourg-neuf/

(https://www.vins-de-saumur.com/deguster/7-appellations/saumur-blanc)

L’article Saumur Blanc Domaine du Bourg Neuf 2024 est apparu en premier sur La Cave Saint-Vincent.

Le Manoir de la Firetière élabore aussi notre superbe gamme Art du Vin.

Robe : Or pâle reflets verts

Bouquet : Nez végétal, florale et buis.

Bouche :  Aromatique, sur le fruit, avec de l’amplitude. On a la fraîcheur du Chardonnay et la fin de bouche du Sauvignon Gris.

Bouche ample, assez puissante. Notes d’acidité amène une finale fraîche et rendue.

Conseil de Service : 10 à 11°

Durée de Conservation : A Boire dans les 2 ans.

Le Conseil du Caviste : apéritif, entrée, salade, St Jacques, poisson grillé, plat exotique, fromage

Vignes : 20 km au sud-est de Nantes, sur la commune du Loroux-Bottereau et de Divatte sur Loire. Terroir : Sablo-limoneux, terre chaude et drainante. 

Vinification & Elevage : Pour le chardonnay vinification Classique de 16 à 18°, puis bâtonnage et élevage sur lie fine. Pour le Sauvignon Gris, idem.

Pas de fermentation malolactique, pas de bois.

Région de Production : Le vignoble de Nantes prend place sur un socle primaire cristallin constitué par l’extrémité Sud Est du Massif armoricain. Ce massif est limité à l’Est par le Bassin parisien (à partir de l’Anjou blanc) et au Sud par le Bassin aquitain. C’est l’une des caractéristiques forte du vignoble qui ne se situe donc pas sur un socle sédimentaire de type calcaire à la différence de ses voisins (sauf la petite partie de l’Anjou Noir) et de nombre de vignobles.

La Propriété : Vigneron de père en fils depuis 1845, nous représentons aujourd’hui la cinquième génération. C’est en 1992 que je reprends le domaine et m’efforce toujours de conserver l’authenticité de nos terroirs à travers nos appellations et nos cépages. L’amour de cette terre dont on nous parle depuis notre plus jeune âge. Ces schistes, ces mica-schistes, ces gneiss, ces orthogneiss, ces limons, tous ces cailloux, tous ces terroirs nous font avancer avec passion.

La Gamme L’Art du Vin qui illustre la diversité de nos terroirs sur plusieurs communes du vignoble nantais nous amène  à façonner nos assemblages afin d’optimiser  au mieux l’originalité et la qualité recherchée.

(https://www.sgcharpentier.com/copie-de-chardonnay-signature)

(https://www.muscadet.fr/les-vins-de-nantes/la-geologie-des-terroirs/)

L’article IGP Val de Loire Jusqu’à La Dernière Goutte Manoir de la Firetière 2024 est apparu en premier sur La Cave Saint-Vincent.

Robe : une robe pâle et brillante aux reflets argentés.

Bouquet : Le nez est expressif et précis, mêlant des arômes de citron, de pomme verte et de poire, relevés par de fines notes iodées et minérales.

Bouche : En bouche, l’attaque est vive et droite, portée par une belle tension. L’élevage sur lies apporte une subtile rondeur et du relief, équilibrant parfaitement la fraîcheur naturelle du cépage. La finale est longue, saline et rafraîchissante, laissant une impression de pureté et de netteté.

Conseil de Service : 10 à 11°

Durée de Conservation : 3 à 5 ans

Le Conseil du Caviste : Apéritif, crustacés, poisson, champignon sur canapé.

Vignes : Ce vin est issu d’un sol caillouteux sur un seul et même terroir cadastré le « Clos d’Astrée » situé dans le bourg du Loroux-Bottereau. 

Terroir : Schiste et schiste friable à 48 mètres d’altitude dans la ville du Loroux-Bottereau. 

Age  moyen  des vignes : de 35 à 70 ans.  Taille : Guyot double.

Vinification & Elevage : Vendangé dans un état de maturité avancé, débourbé par flottaison et maintenu à une température basse de 8°, le moût est ensuite vinifié à une température constante de 13° sur trois semaines. Il restera dans cette  même cuve de fermentation jusqu’à sa mise en bouteille.

Elevage : Elevé sur lie, le vin est bâtonné tous les 15  jours au cours de l’hiver afin qu’il se nourrisse de sa lie, puis laissé au repos en cuve souterraine verrée à une température constante de 12°. Il sera mis en bouteille entre 11 et 15 mois d’élevage.

Région de Production : Situation : 20 km au sud-est de Nantes, sur la commune du Loroux-Bottereau.

La Propriété : Vigneron de père en fils depuis 1845, nous représentons aujourd’hui la cinquième génération. C’est en 1992 que je reprends le domaine et m’efforce toujours de conserver l’authenticité de nos terroirs à travers nos appellations et nos cépages. L’amour de cette terre dont on nous parle depuis notre plus jeune âge. Ces schistes, ces mica-schistes, ces gneiss, ces orthogneiss, ces limons, tous ces cailloux, tous ces terroirs nous font avancer avec passion.

La Gamme L’Art du Vin qui illustre la diversité de nos terroirs sur plusieurs communes du vignoble nantais nous amène  à façonner nos assemblages afin d’optimiser  au mieux l’originalité et la qualité recherchée.

La Gamme Manoir de la Firetière met en avant les « classiques » du Pays Nantais.

(https://www.sgcharpentier.com/)

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Robe : Robe jaune aux légers reflets verts, synonyme de vivacité et de mouvement.

Bouquet : Le nez révèle un imaginaire d’odeurs capables de réconcilier les contraires. Une pénétrante odeur de pétrichor, chaude et fraiche. Un parfum du soir, de fleur capiteuse, le jasmin. Comme un jaillissement plein de douceur.

Bouche : La dualité du vin est d’autant plus saisissante. Entre amers et acides, sucrosité et tension, gras et tranchant, entre courbes et droites. Le toucher complexe d’un zeste
confit, végétal et fruité, doux et grainé. De ces danses fluides et rythmées qui nous transportent dans leur mouvement

Température de consommation : L’esthétique des Dom Pérignon Vintages est à son optimum lorsque le champagne est dégusté à 12°C. Le vin se réchauffant au contact du verre, il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C.

Durée de Conservation : Ce champagne a un potentiel de garde de 20 ans.

Le Conseil du Caviste : Une cuvée Mythique pour célébrer une belle nouvelle, accompagner un apéritif premium, magnifier un repas gastronomique !!

Vignes : 2017 est un millésime en tension. L’année, marquée par la douceur et la chaleur, voit un épisode pluvieux fin août changer la donne.
La stratégie de cueillette, essentielle, permet de sauver des chardonnays mûrs et des pinots noirs équilibrés.

Vinification & Elevage : Chez Dom Pérignon, le millésime est un acte de création absolu : l’expression fidèle d’une d’harmonie, où le temps révèle progressivement la précision, l’intensité et la complexité du vin.
Dom Pérignon Vintage 2017 est le fruit d’une lente métamorphose, déployée sur près de neuf années.

Région de Production : Les raisins proviennent de 17 sites différents, dont une grande partie en grand cru et premier cru autour d’Épernay et Hautvillers.

Les vignes de Dom Pérignon sont situées autour d’Épernay, dans le département de la Marne, au centre de la Champagne. Le terroir repose sur des sols calcaire et craie, typiques de cette partie de la région. Dom Pérignon s’appuie sur un terroir d’exception de la Côte des Blancs, qui apporte minéralité et fraîcheur.

La Propriété : Dom Pérignon, c’est le célèbre moine cellérier de l’Abbaye bénédictine de Hautvillers qui, sous le règne de Louis XIV, a fixé les bases de laméthode champenoise. L’assemblage des 3 cépages, le bouchon de liège, les bouteilles plus épaisses, le stockage dans les crayères, c’est lui. Plus de deux siècles après sa mort, commence une nouvelle aventure pour son nom quandb Moët & Chandon décide de commercialiser en 1935 le millésime de 1921. Une légende venait de naître, le Champagne Dom Pérignon. Depuis, il y a eu 38 millésimes, avec 2003 comme dernière année disponible. En 1959, la cuvée Dom Pérignon Rosé voit le jour, avec 21 millésimes à présent.

Citons quelques anecdotes pour illustrer l’excellence de cette cuvée. En 1961, le Dom Pérignon millésime 1949 était au menu du repas donné à l’ambassade américaine de Paris pour Charles de Gaulle et John F. Kennedy. En 1981, Dom Pérignon fut choisi pour le mariage de Diana Spencer et du prince Charles. C’était le champagne préféré de Marilyn Monroe. James Bond, face au Doctor No, n’osa sacrifier une bouteille de 1955 même s’il lui préfère le 1953. Sans parler du prix des bouteilles qui a plusieurs fois dépassé les 10 000 euros…

(https://www.domperignon.com/fr/produit/vintage/2015)

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Robe : Un vin rouge vif avec des reflets violets

Bouquet : nez de subtiles de notes florales et d’intenses notes de fruits. Les arômes primaires de violette, de cerise noire et de prune mûre s’imposent aux souvenirs grillés et épicés du fût sous forme de poivre noir et de chocolat.

Bouche : entrée en bouche, douce et juteuse, révèle la finesse de tanins délicats qui, main dans la main avec une acidité parfaite, persistent en bouche, nous conduisant à une finale élégante et agréable.

Conseil de Service : Servir entre 16º C et 18º C

Durée de Conservation : 5 à 7 ans.

Le Conseil du Caviste : Rôtis; Fromage à pâte dure; Charcuteries salées.

Vignes : Issu du plus grand vignoble de Malbec au monde

Vinification & Elevage : élaboré selon les techniques et influences françaises. Elevage entre 12 et 14 mois en fûts de Chêne français usagés.

Région de Production : Le Terrazas de los Andes Reserva est l’un des vins emblématiques de la firme, un vin qui concentre toutes les vertus du meilleur rouge argentin. Le vignoble du Malbec à partir duquel il est produit se trouve à plus de 1000 mètres d’altitude dans la vallée de l’Uco. L’altitude provoque une forte baisse de température la nuit, associée à un sol caractérisé par une faible teneur en matière organique et des niveaux élevés de calcium, garantit les conditions idéales pour une parfaite maturation des raisins.

La Propriété : À la fin des années 1950, Moët & Chandon envoie son directeur des vins en Amérique latine à la recherche de régions à fort potentiel viticole. Mr Poirier, l’envoyé, était fasciné par les vignobles de Luján de Cuyo, à Mendoza, et a convaincu son équipe de commencer à produire les premiers vins de l’entreprise en dehors de sa France natale. En 1960, ils fondent le Domaine Chandon Argentina et plus de 30 ans plus tard, en 1992, Moët Hennessy Wine Estates et le Domaine Chandon Argentina lancent le projet Terrazas de los Andes. Après plusieurs années de recherche et d’exploration de nouvelles terres, afin de découvrir et d’identifier les meilleurs terroirs pour chaque cépage.

(https://www.mhdfrance.fr/vins/terrazas-de-los-andes/terrazas-malbec/)

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