Le Single Malt Whisky France 8 Ans GDP est vieilli en futs traditionnels de vin Jaune et de Savagnin.
Robe : Jaune doré
Bouquet : Nez complexe et dense, où les notes chaleureuses de raisins mûrs et de boisé typique des fûts devins du Jura s’entrelacent avec celles de pruneaux et de vanille.
Bouche : Une attaque franche toute aussi complexe et brillante qu’au nez. La note fruitée de pruneaux, tout en finesse, se fond dans le boisé qui révèle peu à peu les notes typiques et discrètes de Savagnin et Vin Jaune. Le final épicé et vanillé laisse échapper quelques notes gourmandes de miel.
Conseil de Service : Ambiant ou avec un trait d’eau de source fraiche.
Durée de Conservation : Mettez à l’épreuve votre modération.
Le Conseil du Caviste : un parfait équilibre pour une dégustation tout en rondeur et en fruité. Une expérience sensorielle intense, qui invite à l’intimité !
Distillation & Elevage : A travers ce deuxième opus de la gamme GDP, le choix s’est porté cette fois non pas sur un vieillissement en fûts de bourbon mais sur des fûtstraditionnels de Chêne français de Vin Jaune et Savagnin. Le vieillissement entre les fûtsd’Eaux-de-vie de fruits sera beaucoup plus court que pour le 3 ans d’âge afin d’obtenir un parfait équilibre pour une dégustation tout en rondeur et en fruité. Une belle maturité avecun final qui laisse entrevoir de belles notes plus gourmandes grâce à une orge deBourgogne Franche Comté, annonçant le 3ème opus…
La Propriété : Fondées en 1864 à Fougerolles, et présidées par Bernard Baud depuis plus de 20 ans, les Grandes Distilleries Peureux continuent d’écrire leur histoire au fil des années grâce à l’implication et la passion qui caractérisent ses salariés. Entreprise du patrimoine régional depuis plus de 150 ans, le groupe des Grandes Distilleries Peureux est fier de représenter la richesse de son savoir-faire, en France comme à l’export.
(Source GDP)
Les offres du moment
