#Champagnes et crémants

Crémant de Loire Domaine de l’Aurée Brut

Champagnes et Crémants

9.50

11.5 % vol

7.13 €/L

Description

Le Crémant de Loire Domaine de l’Aurée Brut est un assemblage de 80% de Chenin et 20% de Chardonnay.

Robe : robe or pale. Bulle fine

Bouquet :  Nez de fruit

Bouche : Des arômes de fleurs blanches et à la bulle particulièrement fine.

Température de consommation : 6°

Durée de Conservation : 2 à 3 ans

Le Conseil du Caviste : Idéal en apéritif et dans les occasions festives, mais aussi avec les poissons, crustacés et avec les desserts (à base de brioche, biscuits, glaces, sorbets …).

La Propriété : L’histoire du Domaine de l’Aurée commence en 2015 et devient le projet des familles Guichard et Jossé qui se connaissent depuis 20 ans. Jérôme Guichard vigneron sensible et talentueux dont la famille est viticulteur à Saumur depuis des générations et Philippe Jossé un investisseur passionné du Val de Loire et de ses vins décident de s’associer pour créer des vins de grande qualité en agriculture biologique..

L’opportunité de l’achat du Domaine des Chalonges à Champigny permet de débuter l’aventure avec la décision immédiate de conversion en agriculture Bio (certification AB). De nouvelles parcelles sont acquises et converties en agriculture biologique. le chai est transformé et radicalement modernisé pour en faire un outil technique qui permette d’exprimer les grands terroirs du domaine pour les AOC Saumur Champigny et Saumur

(Source : https://www.domainedelauree.fr/presentation/)

Informations complémentaires

Poids1.71 kg
Catégorie 1 (Type)

Catégorie 2 (Couleur)

Catégorie 3 (Région)

,

Volume (L)

Pourcentage d'alcool

Description

Le Crémant de Loire Domaine de l’Aurée Brut est un assemblage de 80% de Chenin et 20% de Chardonnay.

Robe : robe or pale. Bulle fine

Bouquet :  Nez de fruit

Bouche : Des arômes de fleurs blanches et à la bulle particulièrement fine.

Température de consommation : 6°

Durée de Conservation : 2 à 3 ans

Le Conseil du Caviste : Idéal en apéritif et dans les occasions festives, mais aussi avec les poissons, crustacés et avec les desserts (à base de brioche, biscuits, glaces, sorbets …).

La Propriété : L’histoire du Domaine de l’Aurée commence en 2015 et devient le projet des familles Guichard et Jossé qui se connaissent depuis 20 ans. Jérôme Guichard vigneron sensible et talentueux dont la famille est viticulteur à Saumur depuis des générations et Philippe Jossé un investisseur passionné du Val de Loire et de ses vins décident de s’associer pour créer des vins de grande qualité en agriculture biologique..

L’opportunité de l’achat du Domaine des Chalonges à Champigny permet de débuter l’aventure avec la décision immédiate de conversion en agriculture Bio (certification AB). De nouvelles parcelles sont acquises et converties en agriculture biologique. le chai est transformé et radicalement modernisé pour en faire un outil technique qui permette d’exprimer les grands terroirs du domaine pour les AOC Saumur Champigny et Saumur

(Source : https://www.domainedelauree.fr/presentation/)

Informations complémentaires

Poids1.71 kg
Catégorie 1 (Type)

Catégorie 2 (Couleur)

Catégorie 3 (Région)

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Pourcentage d'alcool