Le Punch Schrubb Longueteau est le mariage parfait de la tradition des punchs macérés à l’orange
Robe : belle robe ambrée.
Bouquet : Profil rond, suave et gourmand, autour de la cannelle et de l’écorce d’orange macérée.
Bouche : Les notes de café et les épices douces fondent parfaitement en bouche avec un final sur des parfums d’orange
Durée de Conservation : Pas de DLUO
Le Conseil du Caviste : A proposer à boire soit à température ambiante (plus de puissance), soit rafraîchi (plus de rondeur).
Composants : Rhum blanc agricole 50°, Sucre de canne, cannelle, vanille, muscade, café et écorce d’orange
Distillation & Elevage : Rhum blanc agricole 50° 100% canne rouge, 8 mois de repos en cuve inox 1 mois de macération minimum.
La Région de Production : Les Îles de Guadeloupe sont une terre de rhum. Depuis plusieurs siècles, ce spiritueux est produit ici dans la plus stricte tradition héritée du passé. Chaque distillerie a sa particularité et toutes proposent des visites et des dégustations. Patrimoine industriel et culturel de l’archipel, elles sont la fierté des guadeloupéens. Elles se répartissent sur trois îles : Grande-Terre, Marie-Galante et Basse-Terre. Les rhums issus de ces établissements ont tous un caractère propre et des arômes différents.
La Propriété : La collection Longueteau de Punchs et liqueurs est le résultat de la macération et de l’assemblage des nos rhums et des fruits principalement issus des plantations du domaine.
Nous sommes à la fin du XIXè siècle, en pleine crise sucrière. Le marquis de Sainte Marie s’adonne alors aux jeux. Malchanceux et confronté à des pertes financières le marquis se trouve dans l’obligation de vendre ce qui deviendra le Domaine du Marquisat de Sainte Marie. Ce domaine, situé très proche du lieu de débarquement de Christophe Colomb en 1493, offre aux visiteurs une halte inoubliable, dans un cadre authentique, à la découverte d’un patrimoine historique et culturel.
Aujourd’hui, la distillerie Longueteau est la seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre. Celles ci proviennent uniquement des plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, situées au pied du massif de la Soufrière.
https://www.rhumlongueteau.fr/
(https://www.lesilesdeguadeloupe.com/tourisme/fr-fr/distilleries-et-rhumerie-de-guadeloupe)
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