Le Rhum Blanc Bio Les Origines Distillerie Franc Tireur est un Rhum Normand, élaboré à Franqueville Saint Pierre, près de Rouen.
Robe : Une robe cristalline et des larmes généreuses.
Bouquet : Des parfums chauds et fruités de jus de canne, de banane et d’ananas mûr qui invitent au voyage.
Bouche : Un rhum chaleureux, puissant, qui tapisse la bouche de velours.
On retrouve des notes de fruits exotiques mûrs suivies d’épices – piment, poivre – qui viennent subtilement prolonger le plaisir.
Conseil de Service : Seul, en glace.
Durée de Conservation : Mettez votre modération à l’épreuve !!
Le Conseil du Caviste : avec un 100% pur jus de pomme… ou poire de Normandie !
Ingrédients : Mélasse bio. Nous utilisons une eau absolument pure, sans oublier une fabrication respectueuse de l’environnement.
Distillation & Elevage : lentement distillé dans notre alambic à colonne fabriqué en France. Pour créer ce rhum unique, le brassage et la fermentation est de minimum 7 jours. Chez Franc-Tireur, tout est fait patiemment à la main, de la distillation au cirage de la bouteille. Sans additifs et non filtré
La Région de production : Située en Haute-Normandie près de Rouen, la distillerie Franc-Tireur cherche à créer des spiritueux originaux de qualité. Fiers de leur origine normande, ils collaborent avec des producteurs locaux pour fournir leurs matières premières telles que des plantes botaniques. Une collaboration est également faite avec des artisans français pour réaliser l’alambic à colonne en cuivre permettant une distillation d’excellence pour ces boissons alcoolisées. L’ensemble du processus de production et plus précisément la distillation est artisanal et cela se ressent dès la première gorgée.
La Propriété : Comme son nom l’indique, la distillerie Franc-Tireur est une combattante indépendante.
Elle lutte contre l’uniformisation des goûts des spiritueux industriels en travaillant main dans la main avec les meilleurs artisans dinandier, tonnelier ou herboriste de France, de la Normandie à la Provence. C’est la somme de leurs savoir-faire et de notre passion qui confère à nos spiritueux artisanaux leur goût exceptionnel.
La vision de Franc-Tireur est simple : nous créons des spiritueux à la personnalité unique grâce à nos matières premières locales de grande qualité distillées selon des méthodes ancestrales.
Le combattant qui se cache derrière Franc-Tireur, c’est Julien Sevestre. Rouennais d’origine et amoureux de longue date des bons produits, son enfance est bercée par les cueillettes de thym sauvage et la confection des gelées de coing du jardin, les goûters gourmands préparés par Maman et les visites aux vignerons avec Papa. Mais c’est d’abord la voie d’études techniques et commerciales en développement durable qu’il emprunte.
Il y a quelques années de cela, alors qu’il tourne en rond et a besoin de changement dans sa carrière, Julien tombe amoureux du procédé de distillation à l’occasion d’un voyage en Martinique avec sa moitié, Elodie. À la première visite de distillerie de Rhum, le coup de foudre est au rendez-vous : du sourçage des matières premières à la vente en passant par toutes les étapes de fabrication, il est définitivement mordu. Ils visiteront toutes les autres distilleries de l’île, avant de rentrer en Normandie, un joli projet en train de se former. De longs mois de recherches et d’expérimentations plus tard, Julien voit naître son premier gin, qui séduit déjà amateurs et (anciens) réfractaires. Des rhums et des whiskies suivront bientôt. Le savoureux combat de Franc-Tireur commence !
(https://distillerie-franc-tireur.com/pages/la-distillerie)
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