Le Single Malt Irish Whiskey Connemara The Distiller’s Edition consiste en un assemblage de whiskeys tourbés, maturés en fûts de xérès et de bourbon, et qui titre 43°. En hommage au succès rencontré par ce Single Malt dans l’hexagone, cette déclinaison spéciale et en quantité limitée est réservée uniquement au marché français !
Couleur : jaune doré, brillant.
Nez : la tourbe fumée se manifeste sans précipitation, accompagnée de fines notes fruitées.
Bouche : l’attaque moelleuse prend vite de la puissance, voire un peu de mordant. Puis la puissance de la tourbe tapisse tout le palais, mais bien accompagnée de notes de fruits jaunes (pêche, abricot), mais aussi d’épices (poivre noir, gingembre) qui la relèvent davantage encore. Le tout très harmonieux et bien équilibré.
Finale : finale d’une grande longueur, elle revient sur le caractère fumé qui persiste longtemps. Imposant et sensuel à la fois.
Unique parmi les whiskies irlandais, le Connemara® est le seul whisky single malt irlandais tourbé largement disponible aujourd’hui. Inspiré par l’art du XVIIIe siècle consistant à sécher l’orge brassicole sur les feux de tourbe, le Connemara® possède une saveur et un arôme tourbés distincts, instillant une fumée délicate et un goût doux et sucré. Ses saveurs de tourbe complexes et son goût doux et sucré de malt en font un whisky irlandais vraiment unique. Le Connemara® est un whisky irlandais très décoré qui a reçu plus de 20 médailles dans les grandes compétitions de spiritueux depuis 2012.
https://www.connemarawhiskey.com
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