Le Single Malt Whisky Australie Left Field Starward Distillery est un voyage dans un esprit typiquement australien et dans les possibilités du whisky du Nouveau Monde. Chaque whisky porte le cachet Starward issu de notre maturation en fûts de vin, mais chaque whisky est différent et offre quelque chose de nouveau.
Robe : Or avec une légère teinte rouge
Bouquet : Arômes doux de fruits tropicaux, de pomme rouge, de baies rouges et d’épices vanillées.
Bouche : Fruit tropicaux et chêne légèrement grillé. Finale délicate avec une structure tannique douce et une épice de chêne français.
Conseil de Service : Ambiant ou sur un trait d’eau de source fraiche.
Durée de Conservation : Mettez votre modération à l’épreuve !!
Le Conseil du Caviste : Excellent rapport qualité prix à boire “straight”, à utiliser sur un Old Fashioned.
Céréales : Distillé avec des matières premières 100 % locales,
Distillation & Elevage : Ce whisky est unique à Starward car nous utilisons uniquement des fûts de chêne français à 100 % pour donner une sensation en bouche riche et épicée et pour rehausser les caractères complexes du chêne, tout en conservant les arômes délicats du vin. Left-Field utilise également des fûts de vin rouge de chêne français carbonisés pour ajouter encore plus de complexité et garantir l’abondance de l’alcool d’estery qui constitue l’ADN de Starward.
Les fûts de chêne français (fûts frais et fûts brûlés) ayant contenu du vin rouge proviennent des deux principales régions viticoles australiennes, la Barossa Valley et la Yarra Valley.
La Région de production : cette jeune et prometteuse distillerie située en plein cœur de Melbourne.
La Propriété : Chez Starward, nous croyons qu’il faut faire les choses un peu différemment. Nous fabriquons des whiskies modernes et progressifs qui parlent de l’endroit où ils sont fabriqués, en Australie. La créativité est vitale, les expériences sont encouragées et les idées qui sortent de Left Field sont celles que nous aimons. Réunissant des fûts d’orge australiens et de vin rouge australien, Starward Left Field est l’incarnation d’un spiritueux typiquement australien.
La façon dont nous fabriquons notre whisky est un peu différente de la façon dont il a été fabriqué depuis des générations à travers le monde, mais c’est tout l’intérêt. C’est pourquoi nous sommes enthousiasmés et fiers de ce que nous faisons. C’est pourquoi nous appelons cette expression Starward Left Field.
(https://eu.starward.com/whisky/left-field/)
(LMDW)
Les offres du moment
