Le Single Malt Whisky Nationale 10 – Tourbé est un whisky français embouteillé par Jean Boyer, le premier embouteilleur indépendant de Scotch Whisky en France. Ce whisky tourbé (30-35 ppm) est issu de différents fûts provenant de la distillerie Rozelieures. Il en résulte tout le savoir faire du Maitre Distillateur conjugué à la spécificité de Jean Boyer. Un whisky non coloré et non filtré à froid.
Nez : Une belle tourbe bien présente avec un léger fumé.
Bouche : L’attaque est souple avec beaucoup de gras, suivie de notes de miel, de poire et de tourbe.
Finale : Une belle longueur bien tourbée.
Au milieu des années soixante, Jean Boyer s’installe dans la forêt des Landes au bord de la Route Nationale 10 à Saint Geours de Maremne. Jean Boyer fut pionnier dans l’importation de single malts écossais des plus grandes distilleries dès 1965. Il décide ensuite de développer ses propres marques. Fort de son expertise et de ses étroites relations avec les distilleries écossaises, Jean Boyer devient en 1987, le premier embouteilleur indépendant de scotch whisky en France. Ce savoir faire historique de la société Jean Boyer s’élargit aujourd’hui au whisky français.
(http://www.jeanboyer.com/)
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