Le Sirop du Druide bio Sureau Citron Menthe Awen Nature est une nouveauté dans la gamme Sirop du Druide de la Distillerie Awen Nature.
Robe : Brune, sirupeux.
Bouquet : Expression puissamment florale des spiritueux à base de sureau, préservant la finesse rose et litchi de cette plante aux arômes délicats.
Le citron donne de la profondeur et du corps, là où la menthe emmène doucement par une végétalité discrète l’ensemble.
Bouche: attaque duale avec la douceur du sucre de canne tout de suite “titillée” par le citron. La fleur de sureau amène la délicatesse en second instant. La menthe reste discrète, en arrière bouche derrière le citron et le sureau. Cet opus s’intercale entre le 3 Menthes, très sage, et Gingembre Citron Curcuma, très énergique en bouche.
Température de consommation : Sans colorant ni conservateur, le sirop est à conserver au frais après ouverture.
Durée de Conservation : Idéalement 4 à 6 semaines pour une fraicheur des arômes.
Le Conseil du Caviste : Idéal avec de l’eau plate, de l’eau pétillante ou de la limonade. Exquis en dessert à verser sur une glace exotique ou une salade de fruit.
Il ajoute une note douce et florale dans vos mocktails, vos cocktails à base de gin, vodka, de rhum…
Composition : sucre de canne, eau, citron jaune, fleurs de sureau, menthe poivrée.
Elaboration : Le procédé de fabrication conserve les propriétés naturelles des plantes. Sans conservateur ni colorant, ce sirop est à conserver au frais après ouverture.
La Propriété : « Julien est un amoureux des plantes avant tout. Lui qui avait commencé sa carrière professionnelle en tant que forgeron s’abandonne rapidement à la distillation et crée la Distillerie Awen Nature en 2013.
Sa culture des plantes : sa famille et la tradition d’apothicaire qui construira patiemment sa passion.
Sa Culture de la Distillation : les vieux grimoires qu’il chine dans les bibliothèques dans lesquels il part chasser la connaissance de la création des précieux élixirs qui ont façonné l’histoire de sa Région, et des alcools de plantes.
Son activité : il fait tout ! Va chercher ses plantes, distille, teste, tente des macérations étranges, incongrues, surprenantes, vivifiantes, envoutantes, parfois sublimes, parfois diaboliques, parfois ludiques. Le « Producteur » dans ce qu’on en garde comme image la plus noble.
Un caractère bien trempé, la volonté de transmettre, d’expliquer. Un garçon débonnaire, souriant, d’une générosité sans faille, au sourire affuté par la malice et la sympathie. Bref, un mec qui bosse bien. »
(https://www.awennature.com/)
Les offres du moment
