100% Gamay
Terroir unique dit de : “la pierre à fusil”
Le Gamay donne naissance à un rouge vif et léger accompagné de riches arômes fruités.
En bouche, il est frais, souple, fruité et gouleyant à souhait.
Viandes blanches : ( poulet rôti, canard aux petits pois, caille rôtie …); grillades : ( côtelettes d’agneau grillées, brochettes, andouillettes …); charcuteries
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