Le Calvados Arrangé Fraise Poivre de Sichuan PomPom est artisanal, sans colorant ni aôme ajouté.
Robe : saumon claire.
Bouquet : Le poivre se manifeste avec un voile de fraise bonbon.
Bouche : Un jeu de Ping Pong se fait entre le poivre et la fraise. Très inattendu, très vif avec une finale relevée !
Température de consommation : Frais ou ambiant, selon les goûts
Durée de Conservation : A consommer dans les 12 mois après ouverture pour préserver les saveurs.
Le Conseil du Caviste : Un vrai Calvados arrangé. La fraicheur des fraises sur une note d’épices parfume cet étonnant accord.
La Propriété : Le Calvados Arrangé Pom’ Pom’ est né d’une belle aventure de 5 années d’élaboration.
Ce temps fût nécessaire pour obtenir un parfait équilibre entre le Calvados AOC, en conservant son parfum, ses arômes et sa structure avec une douceur prononcée, et l’accompagnement des fruits et des épices ajoutés.
Plus simplement, cet assemblage façonné à la main provient d’une double macération pour conserver les saveurs du Calvados AOC et arrondir sa vive expression.
www.pompom-calvados.fr
Made In Normandie
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