Le Blended Scotch Whisky Black Label Johnnie Walker 12 ans est un assemblage de whiskies de grains et de whiskies de malt qui vieillissent au minimum 12 ans
Robe : Dorée, moyennement intense
Bouquet : Doux parfums de sirop d’érable relevés de notes de fumées. Malt et agrumes
Bouche : Puissante, tourbée, avec un fond des notes de fruits secs, de sherry et de vanille ; toujours équilibrée, de la puissance sans excès
Conseil de Service : Le whisky Johnnie Walker Black Label peut se déguster pur, avec un peu d’eau ou en cocktail.
Durée de Conservation : Mettez à l’épreuve votre modération.
Le Conseil du Caviste : Un beau whisky de fin de soirée
Céréales : assemblage de whiskies de grains et de whiskies de malt
Distillation & Elevage : Black Label est un assemblage d’environ 40 whiskies qui vieillissent au minimum 12 ans
La Propriété : Une seule phrase peut résumer la marque Johnnie Walker à elle seule : « Born 1820 – still going strong ». Depuis sa création, en effet, la marque à la bouteille carrée et au personnage à haut de forme n’a cessé de grandir. Il y eut d’abord l’ouverture de l’épicerie de John Walker à Kilmarnock, en 1820. Puis la création du Old Highland Blend, premier whisky emblématique de la marque, par Alexander Walker en 1857. Le premier dessin de l’emblématique « Striding man », devenue icônique, par le dessinateur Tom Browne en 1908, puis la sortie des Red et Black Label. L’acquisition de la distillerie Cardhu, en 1893, fut un pas de plus vers les sommets. Dans les années 1950, Johnnie Walker devint la marque de whisky la plus vendue au monde. Cela n’a toujours pas changé. De nouvelles expressions et autant de couleurs sont venues enrichir la gamme petit à petit : Green, Double Black, Blue, Gold, Platinum ; ainsi que des éditions limitées. En 2020, Diageo rend hommage aux origines de la marque à l’occasion de son bicentenaire avec un « Celebratory Blend » qui reprend les codes du premier « Old Highland Whisky ».
(https://www.mhdfrance.fr/spiritueux/johnnie-walker/black-label/)
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