Le Rhum Guyana 2 Ans Rum Explorer est une sélection de Chateau du Breuil pour un affinage dans ses chais.
Robe : Brun acajou
Bouquet : Profil aromatique très puissant marqué des esters et des notes de banane. Des saveurs minérales et d’olives se présentent dans un second temps.
Bouche : Puissantes saveurs de banane jaune complexifiées par des notes de fruits rouges, de caramel et de vanille. La finale s’exprime tout en rondeur sur les fruits confits et sur des notes oxydatives.
Conseil de Service : Demerara Distillers produit aussi le Rhum El Dorado.
Le Conseil du Caviste : Son séjour en fûts de chêne lui apporte des notes de fruits rouges, de fruits secs et de noix. Un rhum soyeux à la jolie rondeur.
Distillation & Elevage : L’histoire de Demerara Distillers a commencé en 1670 lorsque chaque plantation sucrière avait son propre rhum et qu’un groupe de producteurs de canne à sucre a formé une coopérative d’exportation. Après des années de consolidation et de fusion, il ne reste aujourd’hui qu’une distillerie à Diamond sur la rive orientale de la Demerara. La distillerie produit un rhum lourd, très concentré, dans un petit alambic prévu spécialement à cet effet.
La Propriété : La Spiriterie Française, Château du Breuil Normandie, a créé sa propre gamme de rhums, fruit de sa passion des spiritueux et d’un savoir-faire unique en matière d’assemblage. Une gamme qui complète naturellement les Calvados et Whiskies, avec cette même volonté d’élaboration d’eaux-de-vie véritables merveilles de saveurs.
Nos équipes voyagent dans le monde entier pour sélectionner les meilleurs rhums issus de grandes distilleries pour proposer une gamme de plus en plus étoffée à nos clients.
Le choix des distilleries locales réputées dans leur pays d’origine associé au talent d’affinage de notre Maître de Chais nous permet de sublimer les rhums sans adjonction de sucre. La Spiriterie Française, Château du Breuil Normandie, est ainsi une des rares marques à proposer des rhums plus naturels.
(https://spiriterie.com/)
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