#Biologique#Sans alcools

Sirop Bio Awen Nature 50cl

Sans Alcools

12.00

Sans alcools

24.00 €/L

0.50 L

Description

Le Sirop Bio Awen Nature 50cl est doucement épicé et fort en arômes.

Robe : belle couleur ambrée

Bouquet : les épices sont bien présentes. Sucrosité légère mais gourmande.

Température de consommation : Sans colorant ni conservateur, le sirop est à conserver au frais après ouverture.

Durée de Conservation Idéalement 4 à 6 semaines pour une fraicheur des arômes.

Le Conseil du Caviste : Idéal avec de l’eau chaude, froide ou gazeuse, en cocktail (Gin et Eau gazeuse), sur les viandes blanches, les poissons, les glaces, les yaourts, avec les pâtisseries, les vinaigrettes…

Composition : Jus de Gingembre, jus de Curcuma, jus de Citron, Poivre Cubèbe, racine de Galanga, écorce de Bois Bandé, Macis, Graine de Paradis, Cardamome, racine de Maca, Girofle, zeste d’Orange, Theriaque simple de Venise, Sucre de Canne Roux.

Distillation & Elevage : Les racines et épices sont concassées afin d’en extraire le jus puis passées dans le distillateur pour en faire un sirop.

La Propriété :

« Julien est un amoureux des plantes avant tout. Lui qui avait commencé sa carrière professionnelle en tant que forgeron s’abandonne rapidement à la distillation et crée la Distillerie Awen Nature en 2013.

Sa culture des plantes : sa famille et la tradition d’apothicaire qui construira patiemment sa passion.

Sa Culture de la Distillation : les vieux grimoires qu’il chine dans les bibliothèques dans lesquels il part chasser la connaissance de la création des précieux élixirs qui ont façonné l’histoire de sa Région, et des alcools de plantes.

Son activité : il fait tout ! Va chercher ses plantes, distille, teste, tente des macérations étranges, incongrues, surprenantes, vivifiantes, envoutantes, parfois sublimes, parfois diaboliques, parfois ludiques. Le « Producteur » dans ce qu’on en garde comme image la plus noble.

Un caractère bien trempé, la volonté de transmettre, d’expliquer. Un garçon débonnaire, souriant, d’une générosité sans faille, au sourire affuté par la malice et la sympathie. Bref, un mec qui bosse bien. »

(https://www.awennature.com/)

Informations complémentaires

Poids1.2 kg
Catégorie 1 (Type)

Volume (L)

Catégorie 3 (Région)

Description

Le Sirop Bio Awen Nature 50cl est doucement épicé et fort en arômes.

Robe : belle couleur ambrée

Bouquet : les épices sont bien présentes. Sucrosité légère mais gourmande.

Température de consommation : Sans colorant ni conservateur, le sirop est à conserver au frais après ouverture.

Durée de Conservation Idéalement 4 à 6 semaines pour une fraicheur des arômes.

Le Conseil du Caviste : Idéal avec de l’eau chaude, froide ou gazeuse, en cocktail (Gin et Eau gazeuse), sur les viandes blanches, les poissons, les glaces, les yaourts, avec les pâtisseries, les vinaigrettes…

Composition : Jus de Gingembre, jus de Curcuma, jus de Citron, Poivre Cubèbe, racine de Galanga, écorce de Bois Bandé, Macis, Graine de Paradis, Cardamome, racine de Maca, Girofle, zeste d’Orange, Theriaque simple de Venise, Sucre de Canne Roux.

Distillation & Elevage : Les racines et épices sont concassées afin d’en extraire le jus puis passées dans le distillateur pour en faire un sirop.

La Propriété :

« Julien est un amoureux des plantes avant tout. Lui qui avait commencé sa carrière professionnelle en tant que forgeron s’abandonne rapidement à la distillation et crée la Distillerie Awen Nature en 2013.

Sa culture des plantes : sa famille et la tradition d’apothicaire qui construira patiemment sa passion.

Sa Culture de la Distillation : les vieux grimoires qu’il chine dans les bibliothèques dans lesquels il part chasser la connaissance de la création des précieux élixirs qui ont façonné l’histoire de sa Région, et des alcools de plantes.

Son activité : il fait tout ! Va chercher ses plantes, distille, teste, tente des macérations étranges, incongrues, surprenantes, vivifiantes, envoutantes, parfois sublimes, parfois diaboliques, parfois ludiques. Le « Producteur » dans ce qu’on en garde comme image la plus noble.

Un caractère bien trempé, la volonté de transmettre, d’expliquer. Un garçon débonnaire, souriant, d’une générosité sans faille, au sourire affuté par la malice et la sympathie. Bref, un mec qui bosse bien. »

(https://www.awennature.com/)

Informations complémentaires

Poids1.2 kg
Catégorie 1 (Type)

Volume (L)

Catégorie 3 (Région)