Vin de France Encore Une Petite Goutte Manoir de la Firetière 2024
Vins
Le Vin de France Encore Une Petite Goutte Manoir de la Firetière 2024 est composé du jus de goutte de nos cépages à jus blancs mais à pellicule noire, en l’occurence : Cabernet, Merlot, et un peu de Gamay (pour la fraîcheur). C’est donc un Blanc de Noirs
Robe : aune pâle aux reflets brillants, limpide.
Bouquet : Fruits blancs (pomme, poire), agrumes (citron, pamplemousse). Au deuxième nez : Notes florales (fleur de vigne, acacia), touche minérale et légèrement saline.
Bouche : Attaque vive et fruitée, dominée par les agrumes et les fruits blancs. , avec une légère minéralité. Finale persistante, sur des notes de zeste d’agrumes et une pointe de fleur blanche.
Conseil de Service : 8°
Durée de Conservation : A Boire sur le fruit dans les 2 ans.
Le Conseil du Caviste : Parfait pour les poissons et les entrées, mais aussi en apéritif.
Vignes : cépages à jus blancs mais à pellicule noire, en l’occurence : Cabernet, Merlot, et un peu de Gamay
Vinification & Elevage : jus de goutte de nos cépages à jus blancs mais à pellicule noire, en l’occurence : Cabernet, Merlot, et un peu de Gamay (pour la fraîcheur). C’est donc un Blanc de Noirs
Région de Production : Le Pays Nantais est la terre du Muscadet. Le Loroux Bottereau est situé à l’est de Nantes à proximité du Marais de Goulaine.
Le vignoble de Nantes prend place sur un socle primaire cristallin constitué par l’extrémité Sud Est du Massif armoricain. Ce massif est limité à l’Est par le Bassin parisien (à partir de l’Anjou blanc) et au Sud par le Bassin aquitain. C’est l’une des caractéristiques forte du vignoble qui ne se situe donc pas sur un socle sédimentaire de type calcaire à la différence de ses voisins (sauf la petite partie de l’Anjou Noir) et de nombre de vignobles.
La Propriété : Vigneron de père en fils depuis 1845, nous représentons aujourd’hui la cinquième génération. C’est en 1992 que je reprends le domaine et m’efforce toujours de conserver l’authenticité de nos terroirs à travers nos appellations et nos cépages. L’amour de cette terre dont on nous parle depuis notre plus jeune âge. Ces schistes, ces mica-schistes, ces gneiss, ces orthogneiss, ces limons, tous ces cailloux, tous ces terroirs nous font avancer avec passion.
La Gamme Manoir de la Firetière qui illustre la diversité de nos terroirs sur plusieurs communes du vignoble nantais nous amène à façonner nos assemblages afin d’optimiser au mieux l’originalité et la qualité recherchée.
(https://www.sgcharpentier.com/)
(https://www.muscadet.fr/les-vins-de-nantes/la-geologie-des-terroirs/)
