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#Alcools#Cadeaux#Nouveautés

Rhum Blanc Longueteau Terroir Unique 130 ans

Alcools

51.90
58.9 % vol
74.14 €/L
0.70 L

Le Rhum Blanc Longueteau Terroir Unique 130 ans est une Cuvée Edition Limitée marquant les 130 ans de la Distillerie de Guadeloupe Longueteau. Une Cuvée existe aussi en Rhum Vieux. Elle diffère des traditionnelles parcellaires par un assemblage de 2 millésimes.

Robe : Brillante

Bouquet : notes éclatantes de citron vert et de canne fraîche

Bouche : ronde, intense, dominée par le citron jaune et une touche anisée.   Finale longue, légèrement sucrée, avec une pointe iodée

Conseil de Service : La cuvée Terroir Unique se déguste sec, en jouant sur les températures de service pour révéler toute sa complexité.

Durée de Conservation Mettez votre modération à l’épreuve !!

Le Conseil du Caviste : Cette Cuvée Collector célèbre la fraîcheur et l’innovation du rhum blanc agricole avec la Canne Rouge.

Cannes : 100 % canne rouge, issue du parcellaire n°6.

Distillation & Elevage : Cette cuvée en rhum blanc issue d’un assemblage des récoltes 2023 & 2024  et a bénéficié pour le Millésime 2023 de 2 ans de repos et de réduction en cuve inox
et pour le Millésime 2024 de 1 an de repos et de réduction en cuve inox. Embouteillage à 58.9°

La Région de Production : Les Îles de Guadeloupe sont une terre de rhum. Depuis plusieurs siècles, ce spiritueux est produit ici dans la plus stricte tradition héritée du passé. Chaque distillerie a sa particularité et toutes proposent des visites et des dégustations. Patrimoine industriel et culturel de l’archipel, elles sont la fierté des guadeloupéens. Elles se répartissent sur trois îles : Grande-Terre, Marie-Galante et Basse-Terre. Les rhums issus de ces établissements ont tous un caractère propre et des arômes différents.

La Propriété : Depuis 1895, cette Distillerie familiale de Basse-Terre en Guadeloupe élabore un rhum agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Le domaine se compose de 12 parcelles comportant au total deux variétés de canne à sucre : la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566).

Avec cette sélection parcellaire, Longueteau nous offre une expérience unique. Promesse tenue de sens exaltés et d’une escapade en Guadeloupe immédiate.

Les parcellaires de Longueteau, contrairement à la gamme « classique » des rhums blancs de Longueteau, sont issues d’un travail en série limitée sur un millésime unique en canne à sucre monovariétale (canne rouge ou bleue).

Là où les autres rhums blancs de Longueteau sont élaborés à partir d’un assemblage de rhums de canne bleue (aux typicités très explosives au nez, et portées sur la fraîcheur de l’agrume) et de canne rouge (l’incarnation de la gourmandise de la canne) à respectivement 35 et 65%, les «Parcellaires» n°1, n°9 et n° 12 ne sont issues, pour cette série, que de parcelles de cannes rouges travaillées indépendamment l’une de l’autre.

De cette canne rouge provient l’opulence et la gourmandise de ce spiritueux.

L’objectif est de montrer, sur une canne particulière, les singularités résultant des différences de climats auxquelles les cannes sont soumises.

(https://www.rhumlongueteau.fr)

(https://www.lesilesdeguadeloupe.com/tourisme/fr-fr/distilleries-et-rhumerie-de-guadeloupe)

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