Sirop de Canne à sucre JM

Catégorie :
0.7 L

Le sirop de canne à sucre JM, réalisé à partir d’une recette familiale, vous accompagnera dans la réalisation de vos cocktail et particulièrement du Ti’ Punch.

Recette du Ti’ Punch

Ingredients: 4 mesures de rhum agricole (blanc de 50° à 55°, ambré ou vieux “Ti vieux”)

1/2 mesure de sirop de canne, 1 citron vert.

Préparation: Versez le sirop de canne au fond du verre. Ajoutez le rhum. Coupez un morceau de citron vert, pressez-le pour arroser le rhum de son jus et laissez le tomber dans le verre. Mélangez avec une cuillère. Votre Ti punch est enfin prêt, il ne vous reste plus qu’à le siroter lentement. Le ti punch se boit traditionnellement sec, suivi d’un verre d’eau fraîche.

“Nos cannes à sucre sont cultivées et sélectionnées par nos soins. Elles sont broyées dans nos moulins moins d’une heure après la coupe. Cette spécificité permet de garantir l’obtention d’un
jus de canne particulièrement frais et riche en arômes.

Nous distillons depuis toujours notre rhum agricole dans 2 colonnes traditionnelles en cuivre, de type créole. Le rhum n’est distillé qu’à 72% afin de conserver toute la richesse aromatique de nos cannes à sucre. Jm est l’une des rares distilleries de Martinique à utiliser de l’eau de source pour la production de ses rhums.”

Le RHUM J.M est considéré par les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux de Martinique. Il est produit depuis plusieurs siècles selon les techniques ancestrales édictées par son fondateur, Jean-Marie MARTIN. Soigneusement sélectionnés, tous nos Rhums Agricoles AOC sont élaborés uniquement à partir des cannes à sucre entièrement cultivées sur les plateaux de l’Habitation Bellevue, au Macouba, située sur les flancs de la Montagne Pelée. Procédant ainsi depuis de nombreuses années, les Héritiers Crassous de Médeuil garantissent la qualité du Rhum J.M.

Distillés dans deux colonnes créoles en cuivre, élevés de longues années dans des fûts de chêne brûlés comme par le passé, les rhums J.M sont le résultat d’un mode de production artisanale préservé. Le magnifique site de Fonds Préville qui héberge la rhumerie J.M se situe au nord de l’île de la Martinique au pied de la Montagne Pelée.
La canne à sucre cultivée sur les terres AOC de Fonds Préville est broyée moins d’une heure après sa coupe. Elle est naturellement irriguée par une eau de source pure et fraîche qui descend de la Montagne Pelée.
Les Vieux Rhums J.M, rares et précieux, sont reconnus dans le monde entier pour leurs qualités organoleptiques exceptionnelles.”

(http://www.rhum-jm.com/fr/)

9.90

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Code produit
C1SUCRECANB000070C1
Volume
0.7 L
Prix / L
14.14€ TTC
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