L’Irish Whiskey Finvara The King’s Gambit est vieilli dans une sélection rigoureuse de fûts ayant contenu des vins et spiritueux nobles. The King’s Gambit déploie une palette aromatique complexe.
Robe : Or brun foncé.
Bouquet :Élégant et expressif, sur des arômes de fruits rouges mûrs, de miel floral, avec une touche de chêne toasté et d’épices douces.
Bouche : Attaque vive et équilibrée, dévoilant des saveurs de prune, de vanille, de cacao amer et de fruits secs. Texture ronde et enveloppante.
Finale longue et chaleureuse, marquée par des notes boisées, une légère amertume chocolatée, et une persistance sur les épices et le tabac blond.
Conseil de Service : Ambiant ou avec un trait d’eau de source fraiche.
Durée de Conservation : Mettez votre modération à l’épreuve.
Le Conseil du Caviste : Un whisky racé et raffiné, pour amateurs éclairés.
Céréales : The King’s Gambit est élaboré par le Master Distiller David F. Hynes à partir d’ingrédients irlandais locaux de la plus haute qualité.
Distillation & Elevage : Distillé trois fois dans des alambics en cuivre selon un savoir-faire traditionnel, ce whiskey vieillit ensuite plusieurs années en fûts de bourbon sélectionnés avec soin, avant d’être affiné en fûts de xérès oloroso, sous l’influence du climat rude et généreux de l’Irlande.
Région de Production : –
La Propriété : Un whiskey riche, doux et singulier, inspiré des légendes du royaume enchanté Daoine Sidhe gouverné par le puissant Roi Finvara. Terre de merveilles et de quêtes héroïques, peuplée d’artefacts oubliés, de créatures redoutables et de bois ancestraux, Daoine Sidhe incarne la magie originelle de l’île d’Émeraude. L’une des ouvertures les plus célèbres du jeu d’échecs, le King’s Gambit, rend hommage au génie stratégique du Roi Finvara.
Ancré dans l’imaginaire irlandais, Finvara tire son nom d’un roi mythique, souverain du peuple des fées, réputé pour sa ruse, son élégance et sa stratégie. C’est en hommage à cette figure légendaire qu’est né The King’s Gambit, une expression de l’héritage irlandais mêlant maîtrise et audace. Cette expression est élaborée à partir d’ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, distillée trois fois dans des alambics en cuivre, puis vieillie dans des fûts de bourbon, avant un affinage en fûts de xérès oloroso. Ce savoir-faire traditionnel confère à ce whisky profondeur, équilibre et complexité aromatique.
