Le Rhum Cuba Eminente Gran Reserva Exclusiva 14 Ans est un rhum cubain singulier de 14 ans d’âge minimum, composé à 100% d’aguardientes, les
eaux-de-vie de mélasse cubaine les plus aromatiques. L’assemblage final a été vieilli dans des fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le vieillissement du whisky.
Robe : Une robe ambrée aux reflets dorés.
Bouquet : Élégant, complexe et intense, il dévoile des notes de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas, mangue confite, coing) accompagnées de cacao, de subtiles notes florales d’iris, de vanille de Tahiti, de crème brûlée et de pomme.
Bouche : Fin et profond, il dévoile un profil fruité et équilibré. Les nuances boisées se marient harmonieusement avec les fruits confits, pour finir sur une touche de caramel salé.
Finale avec une longue persistance aromatique, gourmande, qui se termine sur des notes de fruits confits.
Conseil de Service : À déguster sec ou accompagné d’un large glaçon.
Durée de Conservation : Mettez votre modération à l’épreuve.
Le Conseil du Caviste : Pensé pour les amateurs de profils authentiques, Eminente Gran Reserva Exclusiva se déguste idéalement sec ou accompagné d’un large glaçon.
Cannes : Les aguardientes, ces eaux-de-vie de mélasse cubaines les plus aromatiques et complexes sont l’esprit du rhum cubain.
Longtemps oubliées, elles occupent une place centrale avec Eminente Gran Reserva Exclusiva, un rhum qui renoue avec ses origines en étant composé exclusivement d ’aguardiente, ce
qui lui confère une grande profondeur.
Distillation & Elevage : L’assemblage final est composé de 5 aguardientes différentes, vieillies au minimum 14 ans dans des fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le
vieillissement du whisky, un âge choisi pour donner à cette expression son équilibre, sa profondeur et sa singularité.
En hommage à la Ronera Central de Santa Clara fondée en 1972, l’assemblage contient des aguardientes mises en fût au cours des premières années d’existence de la distillerie.
La Propriété : Eminente Gran Reserva Exclusiva puise ses origines en plein coeur de Cuba, un écrin de nature sauvage que ses habitants surnomment “Isla del Cocodrilo», tant sa silhouette rappelle son crocodile endémique. Cet emblème inspire aujourd’hui un nouveau flacon texturé aux écailles larges et sculpturales, ainsi qu’un coffret signature, tous deux pensés pour prolonger avec modernité l’identité d’Eminente.
Eminente fait partie des rares rhums cubains vendus à l’international à détenir la prestigieuse «Denominación de Origen Protegida» ou «D.O.P Ron de Cuba».
Décernée par le Conseil Régulateur, elle impose des règles strictes afin d’assurer l’authenticité du rhum cubain.
(https://www.eminente.com/)
