Le Rhum Ambré Yellow Snake Jamaique Island Signature est un assemblage sec, épicé et puissant des meilleurs rhums Grand Cru de l’île, et ses riches arômes.
Robe : Elégante robe dorée, aux reflets acajou. Aspect gras.
Bouquet : Canne à sucre, vanille et épices fraîches concassées. Au deuxième nez, fruits tropicaux et épices légères.
Bouche : Une harmonie de poivre, de fleurs et de fruits (gelée de goyave, banane noire, prune jaune) ; longue finale sur la vanille et les poivrons.
Durée de Conservation : Mettez votre modération à l’épreuve !!
Le Conseil du Caviste : Le Yellow Snake est typique du terroir jamaïcain. Des notes de banane, de goyave ou de mangue mêlées à des épices aromatiques tropicales sont le marqueur et la singularité du Rhum Jamaïcain.
Distillation & Elevage : La Jamaïque est une île sucrée sans égal.
L’utilisation d’un type unique de levure, cultivée dans chaque distillerie pour fermenter la mélasse avant distillation, confère au Rhum Jamaïcain une expression très fruitée et épicée.
La Région de production :
La Propriété : Avec quatre cuvées provenant respectivement de l’Ile Maurice, de la Jamaïque, de la République Dominicaine et du Guatemala, la collection « Island Signature», haute en couleur, dévoile des rhums d’une grande fraîcheur qui expriment la singularité de leur terroir d’origine.
Dans la plus grande tradition française, chacun de ces « Grands Crus » est le fruit d’un assemblage complexe provenant de différentes distilleries et révélant ainsi la cartographie organoleptique des grandes origines du rhum.
Tous les rhums de la collection Island Signature disposent d’un assemblage particulièrement complexe. Cette « French Touch » que nous revendiquons est le savoir-faire séculier faisant la renommée de la France dans les alcools en général et dans les rhums en particulier.
(https://www.islandsignaturerum.com/yellow-snake)
Les offres du moment
