Le Rhum Trinidad – Rum Explorer 3 Ans est LE rhum le plus récompensé au monde. Sur la planète rhum, Trinidad Distillers Limited tient une place vraiment à part.
Robe : Ambrée dorée
Bouquet :On trouve des notes de cacao, de clou de girofle et de noix de coco. La bouche est plutôt courte, mais très souple.
Bouche : Élégante note d’orange confite, afin de donner de l’ampleur et de la rondeur à l’ensemble. Une amplitude plutôt courte, mais très souple.
Le Conseil du Caviste : Un mélange d’arôme fruité avec un subtil coté épicé pour un rhum qui vous fera voyager !
Distillation & Elevage : C’est l’unique distillerie de Trinidad. Les rhums TDL doivent leur caractère à leur processus de fermentation unique. Il faut dire que les levures mises au point par Robert Siegert en 1949 sont toujours utilisées aujourd’hui.
Le fût de Madère, harmonise les notes, apporte de la densité, mais aussi de la puissance aromatique. Ensuite le fût de Bourbon vient assouplir l’ensemble afin de fondre la structure. On vient compléter la bouche par une élégante note d’orange confite, afin de donner de l’ampleur et de la rondeur à l’ensemble.
La Propriété : La Spiriterie Française, Château du Breuil Normandie, a créé sa propre gamme de rhums, fruit de sa passion des spiritueux et d’un savoir-faire unique en matière d’assemblage. Une gamme qui complète naturellement les Calvados et Whiskies, avec cette même volonté d’élaboration d’eaux-de-vie véritables merveilles de saveurs.
Nos équipes voyagent dans le monde entier pour sélectionner les meilleurs rhums issus de grandes distilleries pour proposer une gamme de plus en plus étoffée à nos clients.
Le choix des distilleries locales réputées dans leur pays d’origine associé au talent d’affinage de notre Maître de Chais nous permet de sublimer les rhums sans adjonction de sucre. La Spiriterie Française, Château du Breuil Normandie, est ainsi une des rares marques à proposer des rhums plus naturels.
(https://spiriterie.com/)
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